花巻 嘉司屋さん😊
秋田空港に着きましたがいきなり岩手県花巻市に向かいます🚙💨
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嘉司屋さん🏠✨わんこそばです☺️
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こちら嘉司屋さんは1957年から元祖わんこそば全日本大会を開催しているお店。大食い大会日本最古らしい😂
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わんこそば花巻起源説では
えらい人に郷土料理である蕎麦を召し上がって頂こうと考えましたが土壇場で庶民の器で出すのはさすがにヤバくない?と言い出して、ちょっと小さいけど立派なお椀で出したら美味しくて何度もおかわりしたって事らしいです💁♂️
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物に「◯◯こ(っこ)」って言う東北の方言があるので椀→わんこです😊
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では念願のわんこそばいただきましょう🙏😊
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サラリーマンとか地元の人とかでいっぱいの店内でひとりわんこそばは結構恥ずかしい😂
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こちらのお店はいっぱいがちょっと多めで7杯で蕎麦一人前らしいです🙂
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大会じゃないので薬味もたくさんあって割とゆっくり食べれます😊
昔ながらのマッチ棒で杯数を数えます
次があるので無理はせずに32杯で終了🙅
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ごちそうさまでした😋
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#あきらの東北
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#あきらの麺類
2025.04.13

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💫岩手県陸前高田市矢作町字耳切にある工房
「ゆきのや はっとり」📍
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国道343号線沿いにあるプレハブが目印の店舗は、ゆきのや菓子製造所も兼ねている༄
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販売されているお菓子や麹商品には、陸前高田市のブランド米「たかたのゆめ🌾」が使用されており、お菓子は全てグルテンフリー。全ての商品が無添加で、ひとつひとつ丁寧に作られている🤝
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ショーケースに入ったオリジナル商品の「もなか」や「米粉どら焼き、マフィン、焼き芋」こだわりのKOJI COFFEEなど思わず迷ってしまうラインナップ🤔
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☑︎シューもなか抹茶
見た目も上品であるが、味も上品✨
しっかりと抹茶の味が際立ち、しっとりしたもなかの中にはホイップと自家製抹茶クリームの組合せ🍵風情たっぷりの和風スイーツ🥠
☑︎カフェラテ(HOT)
厳選したコーヒー生豆を麹菌で長時間発酵させ、乾燥機で10時間以上乾燥させてから焙煎されるKOJI COFFEE☕️
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この発酵の力で生まれたコーヒーとフォームミルクのバランスが良く、ほろ苦いクリーミーな味はスイーツともバッチリ合う☕️🥛
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前陸前高田市長が経営しており、営業日は土日のみとなっているが、不定期に開けたりもしているよう🤔
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時間は11時〜15時までとなっているので、ぜひ足を運んでみてほしい🚶♂️
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2025.03.12

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