山形グルメ鳥中華を『ざぶん』で。
🐥鳥中華(2・4枚目)
ほんのり甘い和風醤油味に鶏油のスープ。
三つ葉と揚げ玉に、親鶏のチャーシュー。
🐥肉そば(1・3枚目)
太めの田舎蕎麦がよく合う鶏と鰹の合わせ出汁に、鶏油のコク。
どちらもつったい(冷たい)とあっつい(温かい)が選べます。
つったい肉そばとあっつい鳥中華を注文。
鳥中華はじめて食べたけど、想像を上回る美味しさ。
あと、お蕎麦が本格的でエッジの効いたとても美味しいやつでした。
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