「プチことりっぷ名古屋」④
＊ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店
名古屋駅辺りでお土産物を色々買って、一旦ホテルに戻り、なごやめしを食べに出掛けました。
お昼はハンバーグを食べたので、夜は名古屋らしい物と思っていて、「ひつまぶし」に決めました。
有名なお店も沢山有って、和食屋さんや居酒屋さんにも鰻のメニューは有りました。
夜ご飯は一人だったので、ホテルから近い「エスカ」に行く事に決め検索していると、大好きなユーザーさんが投稿されていたので、「備長」さんに決定しました。
2組程待って入店すると、香ばしい鰻のにおいがして、ガラスの向こうの厨房の煙と鰻を焼く工程が見え、一気にお腹が空きました。
ひつまぶしの食べ方を確認しながらワクワクして順番を待ちました。
運ばれて来た鰻の照りと良いにおいに間違いなく美味しいと確信しました。
おすすめ通りに一杯目はそのまま、次は薬味と一緒に、最後はだし汁をかけてお茶漬けの様に最後まで美味しく頂きました。
斜め前の「吉田きしめん」で半生きしめんと味噌煮込みきしめんの詰め合わせをお土産に買ってホテルに戻りました。
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愛知県
