ジゴクヘノタビ① 別府冷麺🥢胡月 大分空港から🚗⸒⸒初めましての別府に来ました❣️ そして1食目は･･･ 2017年に惜しまれながら閉店したのですが、2018年に常連客が引き継ぎ復活させたという、地元の人が愛する別府冷麺を食べてみたかったんですよね～(*ˊᗜˋ) 天然水を使った和風のスッキリしたスープがとても美味しく、そば粉を使った弾力のある中太麺と、噛むごとに味わい深い牛肉のチャーシュー、キャベツのキムチのアクセントも良き😋 これからの夏にピッタリな1品✨ごちそうさまでした～ #私のことりっぷ旅 #大分 #別府#別府冷麺#胡月#温麺もあるよ#盛岡冷麺とは全然違うよ#いつもよく噛まない旦那がいっぱい噛んでた🤣

今回別府旅行の際に、初めて伺いました。 駅からは離れているので、少し悩みながらも、写真で見たビジュアルに誘惑されてバスで伺いました。 チャーシュー冷麺ねらいでしたが、伺ったのが14時くらいだったので、チャーシューの在庫がないとの事でした。 チャーシューはかなり早い時間になくなるようです。 冷麺は太めで今まで食べた冷麺とはまったく違く、うどんと冷麺の間くらいの感覚で、とっても美味しかったです。