道の駅 発酵の里こうざき
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“発酵”をテーマにした道の駅 発酵の里こうざきの『レストラン オリゼ』。
清酒、味噌、醤油、みりんの製造にかかせない発酵の素“麹菌”を意味するオリゼ。
神崎町は古くから農業が盛んで、酒蔵や醤油蔵などが数多くある町。
この日食べたのは「醤油麹でじっくり漬け込んだチャーシュー丼」。
揚げたて熱々の「米粉麹揚げごま団子」は、写真撮る前に旦那さんが手掴みで食べ始めてました‥🐕
伊勢にある創業200年の老舗『麹屋』の麹ぷりん。
味噌醤油醸造元が造るとろとろのプリンも販売してました。
キムチも美味しかったので購入。
#千葉#神崎町#道の駅#発酵の里こうざき#レストランオリゼ#旅先ごはん#麹屋#千葉で食べたよ
2025.06.18
26
発酵をテーマにした道の駅。食堂は10時から。納豆はネバネバ糸が建物内の風ですら絹のように揺れました。すげぇ。
2023.10.22
28
千葉県ごはん
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◎⚫︎☺︎⚫︎松戸＊栄泉堂 岡松②⚫︎☺︎⚫︎◎
ガラスケースに整然と並ぶ名物の豆大福や季節の生菓子、黄色い手書きの値札ひとつひとつにも温かな手仕事のぬくもりが宿っていました。こちらでは、白地に緑の丸い姿が可愛らしい薯蕷饅頭を頂きました。
#栄泉堂岡松 #松戸和菓子 #松戸グルメ #千葉和菓子 #老舗和菓子屋 #大正9年創業 #創業100年超 #和菓子屋 #豆大福 #松戸宿 #旧水戸街道 #レトロ建築 #昭和レトロ #松戸散策 #和菓子巡り #伝統の味
2日前
27
◎⚫︎☺︎⚫︎松戸＊栄泉堂 岡松①⚫︎☺︎⚫︎◎
旧水戸街道・松戸宿の面影を色濃く残す、大正9（1920）年創業の老舗和菓子店。100年を超える長きにわたりこの地で暖簾を守り続けるお店は、重厚な瓦屋根と木造の佇まいからして歴史の深さを物語っています。
店内へ足を踏み入れると、松戸ならではの銘菓「葵の里」や「すぐやる菓」の品書き、そしてかつて美智子皇后陛下（現・上皇后陛下）が御行啓された際の記録が大切に飾られており、地域に根ざした格式と誇りが静かに伝わってきます。
#栄泉堂岡松 #松戸和菓子 #松戸グルメ #千葉和菓子 #老舗和菓子屋 #大正9年創業 #創業100年超 #和菓子屋 #豆大福 #松戸宿 #旧水戸街道 #レトロ建築 #昭和レトロ #松戸散策 #和菓子巡り #伝統の味
2日前
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道の駅 発酵の里こうざき
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“発酵”をテーマにした道の駅 発酵の里こうざきの『レストラン オリゼ』。
清酒、味噌、醤油、みりんの製造にかかせない発酵の素“麹菌”を意味するオリゼ。
神崎町は古くから農業が盛んで、酒蔵や醤油蔵などが数多くある町。
この日食べたのは「醤油麹でじっくり漬け込んだチャーシュー丼」。
揚げたて熱々の「米粉麹揚げごま団子」は、写真撮る前に旦那さんが手掴みで食べ始めてました‥🐕
伊勢にある創業200年の老舗『麹屋』の麹ぷりん。
味噌醤油醸造元が造るとろとろのプリンも販売してました。
キムチも美味しかったので購入。
#千葉#神崎町#道の駅#発酵の里こうざき#レストランオリゼ#旅先ごはん#麹屋#千葉で食べたよ
2025.06.18
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発酵をテーマにした道の駅。食堂は10時から。納豆はネバネバ糸が建物内の風ですら絹のように揺れました。すげぇ。
2023.10.22
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千葉県ごはん
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◎⚫︎☺︎⚫︎松戸＊栄泉堂 岡松②⚫︎☺︎⚫︎◎
ガラスケースに整然と並ぶ名物の豆大福や季節の生菓子、黄色い手書きの値札ひとつひとつにも温かな手仕事のぬくもりが宿っていました。こちらでは、白地に緑の丸い姿が可愛らしい薯蕷饅頭を頂きました。
#栄泉堂岡松 #松戸和菓子 #松戸グルメ #千葉和菓子 #老舗和菓子屋 #大正9年創業 #創業100年超 #和菓子屋 #豆大福 #松戸宿 #旧水戸街道 #レトロ建築 #昭和レトロ #松戸散策 #和菓子巡り #伝統の味
2日前
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◎⚫︎☺︎⚫︎松戸＊栄泉堂 岡松①⚫︎☺︎⚫︎◎
旧水戸街道・松戸宿の面影を色濃く残す、大正9（1920）年創業の老舗和菓子店。100年を超える長きにわたりこの地で暖簾を守り続けるお店は、重厚な瓦屋根と木造の佇まいからして歴史の深さを物語っています。
店内へ足を踏み入れると、松戸ならではの銘菓「葵の里」や「すぐやる菓」の品書き、そしてかつて美智子皇后陛下（現・上皇后陛下）が御行啓された際の記録が大切に飾られており、地域に根ざした格式と誇りが静かに伝わってきます。
#栄泉堂岡松 #松戸和菓子 #松戸グルメ #千葉和菓子 #老舗和菓子屋 #大正9年創業 #創業100年超 #和菓子屋 #豆大福 #松戸宿 #旧水戸街道 #レトロ建築 #昭和レトロ #松戸散策 #和菓子巡り #伝統の味
2日前
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