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“発酵”をテーマにした道の駅 発酵の里こうざきの『レストラン オリゼ』。 清酒、味噌、醤油、みりんの製造にかかせない発酵の素“麹菌”を意味するオリゼ。 神崎町は古くから農業が盛んで、酒蔵や醤油蔵などが数多くある町。 この日食べたのは「醤油麹でじっくり漬け込んだチャーシュー丼」。 揚げたて熱々の「米粉麹揚げごま団子」は、写真撮る前に旦那さんが手掴みで食べ始めてました‥🐕 伊勢にある創業200年の老舗『麹屋』の麹ぷりん。 味噌醤油醸造元が造るとろとろのプリンも販売してました。 キムチも美味しかったので購入。 #千葉#神崎町#道の駅#発酵の里こうざき#レストランオリゼ#旅先ごはん#麹屋
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まるこさん 私も塩麹は日々使うけど、醤油麹は買ったことありません。 旅館とか旅先で食べて美味しいなって思うのだけど。 米粉麹揚げごま団子🤭確かにどのワードも(笑) コロンとしたサイズで2個揚げてもらったのですが、 熱々をあちちあちちと手掴みで。 え〜😩と残り1個を撮る気力が‥。
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Ayuさん♡ こんにちは☀️ 塩麹は冷蔵庫常備ですが 醤油麹💕食べたことありません! 美味しいはずなので探してみます😊 米粉麹揚げごま団子✨ すべてのワードが好きです😍 旦那さんの前に見たかった✨😆
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道の駅 発酵の里こうざき

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“発酵”をテーマにした道の駅 発酵の里こうざきの『レストラン オリゼ』。 清酒、味噌、醤油、みりんの製造にかかせない発酵の素“麹菌”を意味するオリゼ。 神崎町は古くから農業が盛んで、酒蔵や醤油蔵などが数多くある町。 この日食べたのは「醤油麹でじっくり漬け込んだチャーシュー丼」。 揚げたて熱々の「米粉麹揚げごま団子」は、写真撮る前に旦那さんが手掴みで食べ始めてました‥🐕 伊勢にある創業200年の老舗『麹屋』の麹ぷりん。 味噌醤油醸造元が造るとろとろのプリンも販売してました。 キムチも美味しかったので購入。 #千葉#神崎町#道の駅#発酵の里こうざき#レストランオリゼ#旅先ごはん#麹屋

2025.06.18

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発酵をテーマにした道の駅。食堂は10時から。納豆はネバネバ糸が建物内の風ですら絹のように揺れました。すげぇ。

2023.10.22

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….◦❁.𝕞𝕠𝕥𝕙𝕖𝕣’𝕤 𝕕𝕒𝕪.❁◦.… ココスで朝スイーツ…期間限定という文字に惹かれて、母の日花束クレープを注文しました。ラズベリーやマンゴーがキラキラして写真以上に可愛いクレープでした(^^)お母さんいつもありがとう…♡ #母の日#花束#クレープ#ココス#限定#スイーツ

1日前

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..。☌ᴗ☌。..成田*後藤だんご屋②..。☌ᴗ☌。.. 成田山参道の後藤だんご屋さんの店内。土間やちゃぶ台が残るレトロで落ち着いた雰囲気。創業180年というの超老舗で、看板メニューのお団子は、午後早い時間に売り切れることも多く、この日も15時半くらいのお客さんに、「こちらで最後です」という店員さんの声が聞こえてました。伝統的な商品だけでなく、美しいクリームソーダやボリュームたっぷりのかき氷など、新しい商品もたくさんあって、何度も訪れたくなります。 月毎に変わる限定メニューの中から、梅ヨーグルトを選びました。艶々丸々の大きな梅の甘露煮とたっぷりのヨーグルトクリームが乗ったボリューム満点のかき氷。梅シロップが染みた細かい氷の中には、自家製梅ジャムと刻んだ梅甘露煮がたくさん入っていました。 #成田山表参道#お散歩#かき氷#梅#甘味処#和菓子#お団子

2026.05.07

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