「Basique(バジック)」 ＊グリオットチェリーとピスタチオ ＊ショコラ・フランボワーズ ＊抹茶と黒豆 ＊Pomme ＊5種のチーズ ＊パン・ド・ミ（1斤） 2025年5月にオープンしたお洒落なパン屋さん。 「若園公園」のすぐ近くに有るので、帰りに寄りました。 オーナーシェフは、国内外の数々のコンテストで入賞・優勝経験が有る大手パンメーカー出身の方だそうで、SNSの評価もかなり高いので、楽しみにしていました。 私はおすすめの「グリオットチェリーとピスタチオ」(サクサクの層を貼り付けたクロワッサンでグリオットチェリーとピスタチオクリームを包んで焼きあげた世界大会に出品した技をアレンジしたパン)と「ショコラ・フランボワーズ 」(濃厚な甘みと酸味のコントラスト)をお家に帰ってすぐに頂きました。 次の日の朝トーストして食べたパン・ド・ミもサクもちで、とても美味しかったです。 パン好きなので、いろんなお店のパンを頂きますが、私の中でもかなりポイントの高いパン屋さんに出会えました。 #Basique(バジック)#オープン1周年#私の街のパン屋さん#パン好き便り

おいしいまぜそば✨🍜🥡 至極の麺 華 ✾❀ 👨‍🍳 この日のランチは🍴 ディープな地下街🕳️大阪駅前第２ビル地下２階✨ 何年も気になっていた👀 台湾まぜそばのお店『至極の麺 華(ハナ)』さんへ🥢 カウンター8席のみで、先に券売機で食券を🎫 新券は入らないので店員さんに交換いただきました😅 “台湾まぜそば”はかなりの太麺を使っているので 茹で上がるまで少々のお時間⏳️ 店員さんは中華系の人みたいで、無駄口無しでテキパキ💁‍♀️ 運ばれてきた“台湾まぜそば”とっても美味しいそう🤤 ピカピカに輝いてるわ✨️⭐️ 食べ方は座席の前に貼ってあり、それを見ながら😄 底に隠れた太麺は極太のモチモチ🍜 すっごい弾力😳 旨辛味噌は辛すぎない美味しさ🎶 混ぜるととっても美味しい☺️ 途中に辣油、昆布酢を入れ味変を🕊️ さっぱり感も増しこれまた美味しい👏 最後に２口位の追い飯がいただけ、混ぜ混ぜパクり😋 最後の最後まで美味しい💕 ちょっとクセになる太麺〰️〰️ またリピートしたくなる台湾まぜそばでした🍜🤗 #大阪#大阪駅前第2ビル地下２階 #大阪地下街#ディープな地下街 #ランチ#麺#台湾まぜそば #至極の麺 華