⋆̩☂︎*̣̩⋆̩☂︎*̣̩⋆̩☂︎*̣̩
雨の尾道ふたりっぷ⋆̩☂︎*̣̩。:°ஐ..♡*
千光寺からロープウェイでおりてきました🚡
お腹空いたよね(っ ॑꒳ ॑c)
尾道にきたらからには尾道ラーメンを
食べようと話しました🍜♬.*゚
どこが美味しいかはわからなかったので
近場で探します(
#^.^#)
はじめは違うお店を目指していましたが
なんと目の前にもラーメン屋さん☆。.:*・゜
ここにする?と決定しました。:°ஐ..♡*
※
【尾道ラーメン しょうや】🍜🍥
簡易的な店内はすっきりしていていい感じ♡
お店に入ったらすぐ券売機があるので
そちらでメニューを決めます🍥🍥
※
どれも美味しそうです( *´艸`)
友達と注文したのは特製尾道ラーメンに🍜・:*+.
どんぶりのまわりにはだらっとたれるほどの
チャーシューが垂れ下がっています🐷👀✨👏
味玉とネギもたっぷりです🥚💚😊
※
【尾道ラーメン🍥🍜】
尾道ラーメンは地元では80年以上の
歴史があると言われています
昭和3年頃 中国の張氏が青竹で麺をつくり
露店でチャルメラを吹きながら
売り歩いていたのが尾道ラーメンの始まりです
※
当時の尾道ラーメンのスープは
牛骨と豚骨でとったスープで
白く濁ったスープでした🐷🐄
昭和 30年から40年にかけて平打ち麺で
鶏ガラで尾道ならではの瀬戸内の魚介類を
主体とした透き通った味わいのあるスープになり
上に背脂のミンチを散らすスタイルに
なっていったようです( *¯ ꒳¯*)
※
お腹空かせて良かったねと
最後まで美味しくいただきました( * ॑꒳ ॑*)🙏
*
*
#私のことりっぷ旅#私の旅行記#尾道散歩
#雨の尾道散歩#尾道ラーメン🍜#背脂
#尾道ラーメンしょうや🍜#千光寺#ラーメン図鑑
#冬の旅