2026 1.13 広島県尾道市にある「尾道ラーメン しょうや」さんにお邪魔しました。見た目はくどそうですが案外さっぱり、魚介と醤油の味が効いてます。一緒にチャーハンも頼みましたが、正直ラーメンよりチャーハンの方が美味しかった気がします。そんな映えるもんじゃないですけど単純に美味しかったので載せときます。#ラーメン #尾道

⋆̩☂︎*̣̩⋆̩☂︎*̣̩⋆̩☂︎*̣̩ 雨の尾道ふたりっぷ⋆̩☂︎*̣̩｡:°ஐ..♡* 千光寺からロープウェイでおりてきました🚡 お腹空いたよね‪(っ ॑꒳ ॑c) 尾道にきたらからには尾道ラーメンを 食べようと話しました🍜♬.*ﾟ どこが美味しいかはわからなかったので 近場で探します(#^.^#) はじめは違うお店を目指していましたが なんと目の前にもラーメン屋さん☆。.:＊・゜ ここにする？と決定しました｡:°ஐ..♡* ※ 【尾道ラーメン しょうや】🍜🍥 簡易的な店内はすっきりしていていい感じ♡ お店に入ったらすぐ券売機があるので そちらでメニューを決めます‪🍥🍥 ※ どれも美味しそうです( *´艸`) 友達と注文したのは特製尾道ラーメンに🍜･:*+. どんぶりのまわりにはだらっとたれるほどの チャーシューが垂れ下がっています🐷👀✨👏 味玉とネギもたっぷりです🥚💚😊 ※ 【尾道ラーメン🍥🍜】 尾道ラーメンは地元では80年以上の 歴史があると言われています 昭和3年頃 中国の張氏が青竹で麺をつくり 露店でチャルメラを吹きながら 売り歩いていたのが尾道ラーメンの始まりです ※ 当時の尾道ラーメンのスープは 牛骨と豚骨でとったスープで 白く濁ったスープでした🐷🐄 昭和 30年から40年にかけて平打ち麺で 鶏ガラで尾道ならではの瀬戸内の魚介類を 主体とした透き通った味わいのあるスープになり 上に背脂のミンチを散らすスタイルに なっていったようです( *¯ ꒳¯*) ※ お腹空かせて良かったねと 最後まで美味しくいただきました( * ॑꒳ ॑*)🙏 * * #私のことりっぷ旅#私の旅行記#尾道散歩 #雨の尾道散歩#尾道ラーメン🍜#背脂 #尾道ラーメンしょうや🍜#千光寺#ラーメン図鑑 #冬の旅