魅惑の甘じょっぱサンドに出会う🥪
京都・東福寺、町屋カフェ
東福寺駅より徒歩2分、伝統的な町家の風情を残して改装された喫茶店『Cafe January』さん
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今回のお目当ては、ベーコンとモッツァレラチーズをフレンチトーストでサンドした《モンテクリストサンド》
北米生まれのサンドイッチらしいが、なんかすっごい名前😅
小説、ドラマもあったよね?
モンテ・クリスト伯だったかしら…
🍴
ふわとろ食感のフレンチトーストに、トロリととろけたチーズのコク、ベーコンの塩味と粒マスタードの風味が絶妙にマッチ
さらにお好みでメープルシロップをかけると塩気と甘みが複雑に絡み合って最強甘じょっぱ🫠🫶
🥗
サラダのドレッシングが酸味強めで後味さっぱりなのも嬉しい
ごちそうさまでした🙏
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玄関から裏庭まで続く “通り庭” の上には窓のある “火袋” といわれる吹き抜け、料理を煮炊きするかまど “おくどさん” など、昔ながらの佇まいが残された魅力ある店内
小上がりでのんびりも良し、カウンターでサクッと休憩も良し
📍Cafe January(カフェジャニュアリー)
京都市東山区福稲柿本町10-6
🕘9:00~17:00
※夏季のみ18:00閉店
📞075-708-3669
😴月曜日
最新情報は、念のため公式の情報をご覧ください👀
公式インスタ @cafe_january
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