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せっかく氷見に来たので氷見うどんの製造販売元、"海津屋"で『カレーうどん』と『ばち麺コロッケ』をいただきました。 氷見うどんの細麺の切れ端(ばち麺)を使ったコロッケはクリミーでカレーうどんの箸休めにぴったりでした!ばち麺がマカロニのような食感になっていて美味しかったです♪ 同じ敷地内にある販売店でお好みの太さの麺を購入することもできるそうです。 #氷見市 #富山グルメ #氷見うどん
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まるこさん ばち麺コロッケはうどんをうどん以外の食べ方で食べたのが初めてだったので、すごく新鮮でした! 氷見うどんは細麺と太麺があり、こしがあって美味しいですよ♪ 機会があったら是非食べてみて下さい😉
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38さん♡ こんばんは🌙 氷見うどんのカレーうどんと コロッケですか😍 美味しそうですね うどんの端っこを利用して コロッケにとは素敵なアイデアですね💡 氷見うどんは知らなかったので 食べてみたいです💕
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うどん茶屋 海津屋

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"海津屋"で『ぶっかけうどん』をいただきました。 以前来た時は太麺のメニューをいただいたのですが、今回いただいた細麺もつるんつるんで喉越しが良く✨あっという間に完食してしまいました😋 #氷見市 #氷見うどん #うどん

2025.09.14

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氷見 うどん茶屋海津屋さん☺️ 氷見うどん食べに来ました😊 ずっと食べてみたかったんですよね 氷見うどんは日本三大うどんとして群馬県水沢うどんと争っています🙂 讃岐うどん 稲庭うどん 氷見うどんor水沢うどん って感じです😊 この氷見うどんは稲庭うどんと見た目も製法もかなり似ています🙂 両方とも細くてツルツルシコシコ系です🙂 これは手間のかかる手延べによるもの。 讃岐うどんと水沢うどんは手打ちです。 伸ばした麺を八の字に掛けて細くして最後に吊るして伸ばして乾燥まで同じですが、それぞれ伝統製法で違いがあるのでしょう😊 1751年に能登のそうめんと同じ要領でできたらしい🤔加賀藩へ献上していた伝統郷土料理です ちなみに水沢うどんは1000年前の平安時代😂ほんまかよ 艶艶ツルツルで細いのにコシがしっかりあっていつものうどんとは全然ちがう上品なうどんでした😊ごちそうさまでした #あきらの北信越 #あきらの麺類

2024.09.21

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ごはん

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"柳の下 末弘軒(すえひろけん) 本店"で『手打ちワンタンメン』をいただきました。 末弘軒のワンタンメンはとにかくワンタンが多いのが特徴。麺は通常の半分なのですが、ワンタンのボリュームがしっかりあるので食べごたえは十分👍🏻 ワンタンの皮はとっても薄く、スープと一緒にちゅるんちゅるん🍜どんどん食べられました😋 #富山市 #富山グルメ #中華そば #ラーメン

3時間前

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炭焼鳥と海鮮酒場 えどや 友達と乾杯🍻 夕方5:00からの営業なので 5:00からもうはじまりはじまり~😄 焼鳥は串盛10種 すり身揚げはまるでたこ焼きのようで 中はふっわふわ 富山らしくとろろ昆布が乗っていてすっごく美味しかったです えいひれ炙り、骨せんべい ガス海老の塩焼き 蟹と蟹味噌 お造り 他にも能登牡蠣フライ等など… 19:00過ぎにはお腹いっぱいでお店を出ました 富山駅にも近いので駅ナカでお茶 電車で帰るのでめちゃ楽です😄 #飲み会 #忘年会 #居酒屋

1日前

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