松本本箱の薪火グリルダイニング『三六七(367)』。
365日 日々変わる信州の風土に、文化と歴史(+2)も感じる料理を。
カウンターの特等席で、目の前で繰り広げられる薪火調理を眺めながら。
信州ならではの、発酵のエッセンスも散りばめられたお料理。
4枚目、洋食の朝ごはんが良かった〜✨
敷地内の『ALPS BAKERY』で焼き上げたパンに、野菜たっぷりの朝ごはん。
パンは持ち帰りもできます。
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信州をS字に流れる大河「千曲川・信濃川」の総延長も367km。
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