サクッと鳥取2 道の駅　大山恵の里 トイレ休憩がてら寄りましたら 有機栽培ほうじ茶ソフト　なるものを発見❣️ ・・トライするしかないですよね🤣 食べ過ぎるとアレなんで小をオーダー ほうじ茶のお味がさっぱりとした甘さで美味しかったです(*´꒳`*)

鳥取のおみやげ♡ （株）門永水産の 『中国雲南風 かにみそトマトジャン』🦀🍅✨ 東京・四谷荒木町にある南方中華料理 『南三〜みなみ〜』の店主、 水岡考和シェフのプロデュースです。 門永水産は1953年創業以来、 境港市であらゆるカニの加工を行ってきたそう✨ こちらの『かにみそトマトジャン』は、 そのままでも美味しい天然のかにみそを さらに美味しく、オリジリティあふれています✨ 中国雲南省南部に居住する少数民族の料理に 欠かせない"ナンミィ"という トマトベースのソースがあるそうで、 それをかにみその旨みはそのままに、 トマト、バジル、クミン等のスパイスを 組み合わせているそうです♪ また、鳥取県産 紅ズワイかにみそ、 鳥取県日南町産トマト、 中国地方最高峰の大山（だいせん）の 名水で作られる大山Gビール （アルコール分を飛ばして隠し味に）など 素材のこだわりがたくさん✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧⟡.·*. 美味しくないわけがない❣️ 今回私は、門永水産のホームページを参考にして、 焼きナスグラタン風を作ってみました♡ ̖́- なすは、ちょうどふるさと納税で届いた ローザビアンカという コロンとしたなすを使いました(˶ˊᵕˋ˵) ん〜うまい(๑˃̵ᴗ˂̵)و♫ ほどよくピリッとしていて、 濃厚で、美味しい〜😋 スティック野菜のディップにも良さそう◎ リピ決定です(≧◡≦✿) おみやげ、ありがとうございました🙏✨ #かにみそトマトジャン #中国雲南風かにみそトマトジャン #株式会社門永水産 #門永水産 #鳥取みやげ #鳥取見 #おみやげ #お土産

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