「週未帰省の旅」霜月
☆11月15日〜16日 ②
「骨付鳥 一鶴」
夜ご飯は、お久しぶりの「一鶴」さん。
平日の夜でしたが、相変わらずの人気で数組待ちました。
スパイシーで柔らかくジューシーなひな鳥をかぶりつく醍醐味。
おむすびやキャベツを骨付の旨み汁につけて食べるのが通の食べ方。
そして、鶏の旨味が凝縮された甘めの醤油味のとりめしもはずせません。たっぷりの錦糸卵にグリンピースとしょうががのっています。一緒についてくるとりのスープも大好きです。
お土産に冷蔵保存の骨付鳥ととりめしを買いました。
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