「週未帰省の旅」2024師走①
⭐︎12月16日〜17日
「純手打うどん 山とも」
うどん作りの工程、「足踏み、手ごね、伸ばし、切り...」を一切機械を使わずすべて手作業で行うこだわりのうどん屋さん。
「ブラタモリ」をはじめ、多くのマスメディアでも紹介され、たくさんの有名人も「本物の讃岐うどん」を食べにいらしています。
時は昨年12月の帰省投稿に戻ります。
朝一用事を済ませて、まずはお決まりの讃岐うどんを頂きました。
私はかけうどん(あつあつ...麺熱、だし熱)に大好きな甘いお揚げさんをのせました。
主人は、ざるうどんの中(2玉)ととり天を美味しく頂きました。
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