目にも舌にも涼しい🎐 氷の器で味わう《氷室そうめん》 ✒︎••┈┈••✼••┈┈••✼ ••┈┈••✒︎ 📍奥貴船 兵衛（オクキフネ ヒョウエ） 京都市左京区鞍馬貴船町101 📞075-741-3066 ✒︎••┈┈••✼••┈┈••✼ ••┈┈••✒︎ 緑溢れる京都の避暑地 “貴船” にある料理旅館『奥貴船 兵衛』さんへ ・ ・ 今回のお目当ては、涼やかな川のせせらぎをBGMに楽しむ川床料理 🥢 絵馬型の折敷に、竹筒で供される鮎や、紋入りの美しい氷の器など、貴船神社の神主を務めた先代・兵衛が参拝客に料理をふるまったという原点があるからこその、粋なおもてなしがたくさん✨ ▫️夏が旬の鱧とオクラの先付 ▫️暑さで疲れた体にじんわりしみる鰻の椀物 ▫️脂のりが上品なカワマスのお造り ▫️清々しい香りを纏った名物鮎の笹焼き ▫️山菜寿司や山椒煮、赤こんにゃくや若桃など山や里の恵みが並んだ八寸 ▫️しっとりジューシーに仕上げたローストビーフは、ゴマからし酢味噌で夏らしくピリ辛 ▫️箸休めは、冷たい枝豆の玉締め ▫️ちょこんと乗ったイタドリの葉も涼やかな、トマト出汁の氷室そうめん ▫️おかわり可能なご飯と香の物、そして留椀 ▫️デザートは、優しい甘さ黒糖ジュレ メロンやマンゴー、ヤマモモにブルーベリーが彩りと食感を添える ごちそうさまでした🙏 #カフー #氷室そうめん #そうめん #鮎の笹焼き #川床 #貴船 #奥貴船 #奥貴船兵衛 #オクキフネヒョウエ #兵衛 #okukifunehyoue #hyoue #京都グルメ #料理旅館 #京都市左京区 #kyoto #ことりっぷ京都 #ゆるり夏時間