中津川 天と地のあいださん🍙
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おにぎりです🥹
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馬籠宿に2026年5月出来たばかりの天と地のあいだ🍙さん😊
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注文してから握ってくれます☺️
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米は恵那産コシヒカリ🌾✨
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海苔は有明産の一番海苔🟩✨
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塩にもこだわり何やら2種類の塩をブレンドしているらしい🧂✨
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メニューは
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極上塩
秘伝スパイシーツナ
月見鶏そぼろ
鮭筋子
飛騨牛贅沢佃煮
極上うなぎ
明太高菜
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などなど😊いわゆるご馳走おにぎりです🍙✨
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迷ってる間にひとりの女性が飛騨牛にぎりを頼んでました🙋♀️
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それを見て飛騨牛にぎりにします🙋♂️
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あ…今のでごはん終わっちゃったかも👱♀️
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え😳
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あーギリギリ出来そうです❗️👱♀️
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危なかった😂また悪い癖が出るところでした
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出来ました🥹
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大きい😊🍙✨
飛騨牛のしぐれ煮が乗ってます🍙🍖
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わたしの地元の津と同じパリパリ焼き海苔うれしい☺️
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中にもたっぷり飛騨牛🐮
最初のひとくちから飛騨牛に到達します😊
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美味しい😋
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あまりの美味しさに
パクパク食べながら次の目的地のお団子屋さんを通過してしまうのでした🍙😋))🏠
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#あきらの東海
1日前

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長野県諏訪市 料理自慢の宿 梅月
諏訪の旅はこちらのお宿で絶品馬刺しとかけ流しの温泉を楽しむことをお目当てにプランニングしました
料理自慢、と言うにふさわしいお宿でした!
こんな分厚い馬刺しは初めて!こちらの馬肉は柔らかいので厚く切ることになるとのこと、なるほど
低カロリー、高タンパクのヘルシーな馬肉は全く臭みは無く、堪能しましたー
基本会席のプランでしたが、お部屋食で、ゆっくりといろいろな料理が楽しめて大満足です
前菜は長芋ずんだ和えや焼きパン南瓜ディップ添えなど和洋が楽しめました
温物のじゃが芋饅頭のほか、サービスの馬のモツ煮、臭みなくいいおつまみになりました
和クァパッツァとネーミングした野菜のブイヤベースのような料理もあったり、稲荷蕎麦やローストビーフもいただきました、それぞれ添えられた野菜も美味しい!
諏訪産のコシヒカリのごはんのとは、お手製のデザートも満足です!
桜鍋のすき焼きもつくプランもありましたが、この辺りでお腹いっぱい、肉料理を桜鍋にするプランがあればいいのに、とリクエストしたいです
下諏訪で採れる黒曜石をいただき、パワーストーンとして大切に持っています
3日前

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