神々が集う国へ🌿
楽しみにしていた、松江の「神代そば」さん。
松江城近く、1952年創業 十割そばの老舗店。
限定の とろろ、うずら、なめこ、の
三彩割子(おろし付き)を。
ん?蕎麦猪口も 山葵もありません。。
テーブルの 出雲そばの食べ方を 読みながら…
まず塩で、その後は だしをかけて、
残っただしは、次の割子にかけて、、ナルホド
短めのそばは、そばの香りと腰を楽しむ、、
香り豊かで食べ飽きず、とても美味しかった。
出雲そばは、こちらで食べたかったので
少し早めに並んで 正解でした。
お腹と相談して諦めた 評判の親子丼。
いつかまた、、食べてみたいな。。
#神々が集う国へ#松江#神代そば#割子そば#十割そば#百名店#割子を重ねてみたかった笑#ゆるり島根旅#開運旅 #ことりっぷと一緒