Ayuさんの投稿/TABIBAR&CAFE

Ayu

新潟県

カフェ

お酒

2026.01.22

発酵カレーと季節限定カレーのあいがけを新潟駅の『TABIBAR&CAFE』で。 -TABIBAR発酵カレーコシヒカリ玄米味噌と鰹だしのチキンカレー農薬も肥料も使用しない宮尾農園のお米から作った麹。 -雪下人参と麹チキンのイエローカレー新潟銘産の甘い雪下人参をベースに、ココナッツミルクとスパイスで仕上げたカレー。麹漬けのチキンがほろほろ。ドリンクは、自家製発酵シロップで作る発酵フルーツソーダ。 5枚目のように、200種類の日本酒や新潟ワイン、クラフトビール、発酵ドリンクなどが楽しめます。「孤独のグルメ」の久住さんもいらしてました。 🐾 CoCoLo新潟西館N+ ぽんしゅ館クラフトマンシップの2階から、西館1Fメッツ館に移転しています。こちらは2023年に訪れた旧店舗。 #カレー好き#ご当地グルメ#旅先ごはん#新潟#新潟駅#CoCoLo新潟#TABIBAR&CAFE

Ayu2026.01.23

うにうにさん私も人参すきで、新潟に行くと「雪下人参」にやられて心躍ります🥕 我が家の下ごしらえも、ほとんど塩麹なのですが、鶏肉は麹漬けすると、柔らかく美味しくなりますよね☺️ 新潟駅は、日本酒飲めるところもたくさんあるので、ぜひぜひはしご酒を🤭

Ayu2026.01.23

まるこさ〜んカレーの日だって、まるこさんの投稿で知りました🤭 辛みよりも甘みが強いのが特徴だそうだけど、鰹だしにお味噌なので、優しいまろやかさがある感じでしたよ☺️ 発酵フルーツソーダは、柿酢入りの発酵シロップをソーダで割ったもので、レモンを選びました。

うにうに2026.01.23

Ayuさん☆ おはようございます😊 うわ！発酵カレー🍛ですか👀✨✨ 物凄く魅力的です🥰❤️ しかも、選ばれたメニューの名前が雪下人参🥕と麹チキン🍗ってだけでもう❣️心踊りますね❤️🎶このお店目当てに来れば、気になるポン酒館にも辿り着けて楽しそうです🤗💕

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Ayu

2026.01.22

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Oto

【串カツ16】豊栄駅前にあるご飯が美味しい居酒屋さん🏮✨ 売りはお店の名前通り串カツ！海鮮に野菜、納豆や餅など変わり種も豊富でリーズナブルに揚げたてを提供してくれます🍤 アヒージョやパスタなど洋食メニューから焼飯に中華、馬刺しに刺身におでんとメニューがめちゃくちゃ豊富！！！そしてなによりお通しが豪華！二種類もついてるし一つ一つがしっかりした量で最高😆 この日はハンドルキーパーの集まりだったのでノンアルでしたがノンアルビールやカクテルもあり、アットホームな雰囲気にひたすら食べ続け話し続け3時間以上楽しませていただきました。 #新潟グルメ #豊栄グルメ #新潟 #新潟市 #豊栄 #豊栄駅 #居酒屋 #串カツ #おでん #お通しが美味しい #メニューが豊富

2026.02.08

Oto

【甘味処カフェ鎌倉鎌倉店】人気のモーニングを食べに行ってきました🍽️✨ 関東・中部中心に展開される和カフェチェーン。わらび餅や抹茶など和なメニューからハンバーグや酸辣蕎麦などバラエティ豊富！ 600円以下で写真のようなメニューが楽しめるモーニングは10:30まで。11:00以降はランチメニューが楽しめます。セットドリンクには珈琲やジュースと並んで抹茶があるのも素敵です🍵 とろっとした半熟のオムレツとアーモンドバターを使った厚みのあるトーストが美味しかったです🍞 #モーニング #新潟 #亀田 #新潟モーニング #和カフェ #チェーン店 #オムレツ #抹茶 #人気モーニング #朝ごはん

2026.01.27