「象印食堂」 ②
おかずも美味しかったのですが、やはり一番楽しみにしていたのはご飯。
炊飯器がずらりと並ぶ様子は圧巻です。(写真1枚目)
炊飯ジャーメーカーならではの、最上位モデルである圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊いたごはんを提供するというコンセプトで、好きなごはんを好きなだけ何度でもおかわり出来ます。
ご飯の種類は、白米が2種(象印が考える基準の普通・炊き分けもちもち)、健康応援米の全3種。量は多め・基準・少なめをスタッフの方に伝えて空のお茶碗と交換して貰います。
私は3種類のご飯を2回ずつおかわりして、盛りだくさんのおかずとご飯のお供(明石 のりの佃煮・福岡県 かねふく明太子・宮崎県 味噌漬け沢庵)で頂き、たまごかけご飯にもしました。
お茶もセルフで、3種類、それぞれ温・冷有って、美味しくて何度もおかわりしました。
大満足の誕生日のお昼ご飯でした。
#象印食堂#華ごころ御膳#かご盛り炎舞炊きごはん#白米#健康応援米ご飯のお供#卵かけご飯#ご馳走様#お誕生日に
1時間前

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「象印食堂」 ①
< 華ごころ御膳 >
*かご盛り
・黒毛和牛のカツレツ デミ味噌ソース仕立て
・真鯛のお造り ポン酢ジュレで
・サーモンの桜麹和え
・にんじんのすり流し
・ひじきと大根のナムル
・そら豆とポテトのスパイシーマヨ
桜のごまとうふ 塩昆布のせ
・桜えびとスナップエンドウの中華風おこげ
・蒸し鶏のチアシードザクロ酢のせ
*炎舞炊きごはん
*大分県産 龍のたまご
*全国各地 ごはんのお供3種
*手毬麩と湯葉のお吸い物
*デザート ~お米アイス
今年の誕生日はお休みの日だったので、 「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトに、常設のごはんレストランとして、高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんと、「和」をテーマにした家庭料理を提供する「象印食堂」さんをリクエストして、娘に予約して貰いました。
全国3店舗目として、大阪・梅田のBREEZE BREEZE(ブリーゼブリーゼ)5階に今年2月にオープンして大人気です。
人気のお品の中から、ひとつひとつ厳選した華やかで贅沢な逸品を彩り豊かな食器に盛り付けたかご盛りは見た目も豪華で、どれから食べようかとワクワクしながら頂きました。
デザートのお米のアイスはお米のようにほんのりと甘いアイスで、シャリっとした軽い食感にお米の粒々がアクセントになっていました。ごますり器ですりごまをかけて頂くと、香ばしいきな粉アイスのようなお味も楽しめます。
#象印食堂#華ごころ御膳#かご盛り炎舞炊きごはん#大分県産 龍のたまご#全国各地 ごはんのお供3種#手毬麩と湯葉のお吸い物#デザート ~お米アイス#お誕生日に
2時間前

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