【めん処酒処ふる川 暮六つ 相生店】
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いつかのランチ
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《鴨汁ひもかわ》🦆
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十数年ぶりに伺いました(笑)
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規格外の幅広さを誇るふる川さんの『ひもかわ』通称一反木綿(笑)
コレだけ幅広なのに、
光沢のあるつるんとした表面はなんとも言えない滑らかな喉越しをもたらし、
コシもしっかりとあって麺を引き上げても途中からちぎれたりしないから
麺を引き上げるも、
箸からつるんと滑り落ちる落ちる(笑)
口に運ぶのも大変です🤣🤣🤣🤣
幅広過ぎてすすれないし😂😂😂😂
悪戦苦闘しながら食べるのがまた楽しい♪
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この唯一無二のふる川さんの「ひもかわ」はね、
食感も良く、小麦の味もしっかり感じられるから
時々無性に恋しくなるの❣️
『あ〜〜〜食べたいっ!』ってなるのですよ🤣
じゃあなぜ十数年ぶり⁇⁇
だよね😅
それは…
“一時期”あまりにもメディアに取り上げられ過ぎて待ち客がすごい事になってたのですよ!駐車場に人が溢れてる!
何度か食べたくて行ったものの待ち客の多さに諦めて別の店へ変更している内に自然と足が遠のいていました。
最近は少し落ち着いたのかな…
平日のお昼は待ち時間無しで入店できました🎉
とはいえ、駐車場に停まっている車は県外ナンバーがほとんどでしたね(笑)
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※希望者には紙エプロンのサービスあり
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