丹波市柏原(かいばら)にある中島大祥堂さんの丹波本店🌰
しぼりたてモンブランやケーキが有名ですが、今回は
丹波市がやっているイベント「あずきめぐり」に掲載された
かき氷を頂きに伺いました!
その名の通り、丹波産の小豆を使ったスイーツを巡る企画で
他にも色んなお店がかき氷以外にもプリンやドーナツなど
小豆スイーツを出されているので(イベントのHPあり)
どこのお店の何を食べようか非常に悩ましいです🤭
そんな悩みに悩んで決めた中島大祥堂さんですが
本店以外にも淀屋橋や百貨店に支店があります。
こちらのいちごのかき氷は淀屋橋店でも頂けますし
イベントの小豆も入っていないんですが、あまりにも
暑くて甘酸っぱい味を求めてしまい…誘惑に負けてさまいました💦
たっぷりかかったいちごのソースにミルクエスプーマと
大きめに割られた玄米ローストメレンゲが乗ってます🥰
かき氷の合間に食べるもよし、割りながら一緒に食べるもよし
香ばしいサクサクがいちごのソースとよく合います🍓
中にはいちごのコンフィチュールとバニラアイスが入っていて
最後までしっかり濃い味で楽しめました!
母が抹茶のかき氷をオーダーしたので味見で頂きましたが
抹茶シロップに抹茶エスプーマのWがけですが意外とさっぱり🍵
中に粒あんとバニラアイスが入っていて粒あんが美味しい…
かき氷は3種で他にほうじ茶&きなこエスプーマがあります。
柏原の町は人は少なめでしたがお店は14時半で6組待ちでした👀
あずきめぐりは9月13日までの期間限定イベントですが
もう1カ所くらい行きたいなと思ってます🚗
5時間前

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