『夏の思い出パフェ2026ver』✨ 元MID CAFEパティシエさんのパフェイベント♡ 𓍯 争奪戦の予約が取れてヨロコビの舞を踊りつつ、 超苦手な新大久保まで今回もルンタッタです🤸 今回もとんでもない作品に出会えました。 𓍯 ＜パフェ構成＞ ・ヨーグルトアイス ・ひまわり形のチーズムース ・カダイフ（生地を麺状にしたもの） ・ロータスパウダー ・自家製グラノーラ ・国産マンゴー ・マンゴーとパッションフルーツのムース ・マンゴーソルべ ・ローストピーカンナッツ ・バナナカラメリゼ ・抹茶クランブル ・マスカルポーネクリーム ・パイナップルコンポート ・スパイスジュレ 若き女性パティシエさんが心を込めて作ってくれた 柔らかなハッピーイエローの世界🌼 美しい中にも牧歌的な懐かしさもありました。 𓍯 お味はとにかく使ってるマンゴーが甘いこと❗️ 宮崎マンゴーを取り寄せたそうです🥭 そして暑い中来てくれる私たちのことを考えて トップはヨーグルトソルベを🤍 味変にはスポイトのスパイスジュレ🫧 なんて人なんだ✨ 𓍯 また機会があれば是非（というか絶対）に 行きたいです🥰 あ、1ミリも映ってないですが アイスティー飲んでます🤎 #夏の思い出パフェ2026ver #パフェイベント #cafeMARUさんで間借り #宮崎マンゴー #元MIDCAFEパティシエさん #若き女性パティシエ #カフェ #パフェ #新大久保 #ひみつの絶景 #ひとりカフェ部

歯車と時計の機械仕掛けパフェ✨ 1年ぶりのパフェイベントでした♡ 𓍯 早稲田にあったMID cafeさんがなくなった後、 若き女性パティシエさんが定期的に 開催してくれるイベント。 再び歯車のパフェ〰️嬉しかったです⚙️🤎 （間借り場所が相変わらず新大久保だったけど😭） 𓍯 ＜パフェ構成＞ ⚪︎ベイクソルトチョコ ⚪︎コーヒーカカオニブチュイル ⚪︎歯車チョコ ⚪︎ほうじ茶アイス ⚪︎チョコムース ⚪︎ココアクランブル ⚪︎ブラックベリー ⚪︎ローストナッツ ⚪︎ブラッドオレンジ ⚪︎ブラックベリーソルベクラッカンショコラ ⚪︎ダクワーズ ⚪︎マスカルポーネクリーム ⚪︎ブルーベリー ⚪︎ブラックベリーとブラッドオレンジジュレ 𓍯 ラストのブラッドオレンジジュレのフィニッシュが 神がかってました🍊♥️ というか全部が神テイストだったと思います。 ドリンクは『ブルーレモンエイド』という ソーダ系にしました💙🍋🫧 #歯車と時計の機械仕掛けパフェ #パフェイベント #cafeMARUさんで間借り #ほうじ茶アイス激うま #チョコが最高 #ちいさな列車旅 #ひとりカフェ部