Studio Cafe MARU

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『夏の思い出パフェ2026ver』✨ 元MID CAFEパティシエさんのパフェイベント♡ 𓍯 争奪戦の予約が取れてヨロコビの舞を踊りつつ、 超苦手な新大久保まで今回もルンタッタです🤸 今回もとんでもない作品に出会えました。 𓍯 ＜パフェ構成＞ ・ヨーグルトアイス ・ひまわり形のチーズムース ・カダイフ（生地を麺状にしたもの） ・ロータスパウダー ・自家製グラノーラ ・国産マンゴー ・マンゴーとパッションフルーツのムース ・マンゴーソルべ ・ローストピーカンナッツ ・バナナカラメリゼ ・抹茶クランブル ・マスカルポーネクリーム ・パイナップルコンポート ・スパイスジュレ 若き女性パティシエさんが心を込めて作ってくれた 柔らかなハッピーイエローの世界🌼 美しい中にも牧歌的な懐かしさもありました。 𓍯 お味はとにかく使ってるマンゴーが甘いこと❗️ 宮崎マンゴーを取り寄せたそうです🥭 そして暑い中来てくれる私たちのことを考えて トップはヨーグルトソルベを🤍 味変にはスポイトのスパイスジュレ🫧 なんて人なんだ✨ 𓍯 また機会があれば是非（というか絶対）に 行きたいです🥰 あ、1ミリも映ってないですが アイスティー飲んでます🤎 #夏の思い出パフェ2026ver #パフェイベント #cafeMARUさんで間借り #宮崎マンゴー #元MIDCAFEパティシエさん #若き女性パティシエ #カフェ #パフェ #新大久保 #ひみつの絶景 #ひとりカフェ部

1時間前

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歯車と時計の機械仕掛けパフェ✨ 1年ぶりのパフェイベントでした♡ 𓍯 早稲田にあったMID cafeさんがなくなった後、 若き女性パティシエさんが定期的に 開催してくれるイベント。 再び歯車のパフェ〰️嬉しかったです⚙️🤎 （間借り場所が相変わらず新大久保だったけど😭） 𓍯 ＜パフェ構成＞ ⚪︎ベイクソルトチョコ ⚪︎コーヒーカカオニブチュイル ⚪︎歯車チョコ ⚪︎ほうじ茶アイス ⚪︎チョコムース ⚪︎ココアクランブル ⚪︎ブラックベリー ⚪︎ローストナッツ ⚪︎ブラッドオレンジ ⚪︎ブラックベリーソルベクラッカンショコラ ⚪︎ダクワーズ ⚪︎マスカルポーネクリーム ⚪︎ブルーベリー ⚪︎ブラックベリーとブラッドオレンジジュレ 𓍯 ラストのブラッドオレンジジュレのフィニッシュが 神がかってました🍊♥️ というか全部が神テイストだったと思います。 ドリンクは『ブルーレモンエイド』という ソーダ系にしました💙🍋🫧 #歯車と時計の機械仕掛けパフェ #パフェイベント #cafeMARUさんで間借り #ほうじ茶アイス激うま #チョコが最高 #ちいさな列車旅 #ひとりカフェ部

2026.03.31

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歯車のパフェ✨ 元MID CAFEパティシエさんの作品を♡ 今月も開催してくれて予約が取れたので、 私の中で不夜城第3位の新大久保に再び。 （ちっとも慣れない街😂） 今月も新しい扉がバンバン開いた瞬間でした💓 𓍯 【パフェ構成】 ・ほうじ茶アイス ・カシスソルべ ・カカオニブのヌガティーヌ ・歯車チョコ&チュイル ・カシスとベリーのソース ・ローストピーカンナッツ ・ブルーベリー ・チョコレートムース ・バナナとスパイスのケーキ ・クランブル ・クランベリーの洋酒漬け ・キャラメルパンナコッタ 𓍯 どこを見てもハンサムパフェで、 しかも全て美味🤎 最後までうっとりでした。 右はじの小さなブリキ風車は食べられませんが、 素敵な世界観の一員として存在感大です✨ 今回もパティシエさんとお話しができ、 若いのに努力家だなぁと改めて感じました🥰 #歯車のパフェ #元ミッドカフェのパティシエさん #不定期開催パフェ #間借り場所をスポットにしました #ぽかぽか #ひとりカフェ部

2025.02.21

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あけましておめでとうございます✨ 本年もよろしくお願いします♡ 皆さまのご多幸を心からお祈りしてます。 𓍯 さて2025年、早速パフェはじめ。 元MID CAFEパティシエさんが作る美しい作品を いただいてきました。 控えめに言って最幸💓 𓍯 今年はどんな1年にしましょうか。 私はユーザーさん方から素敵なヒントを いただきながら楽しみたいです🥰 #お正月パフェ #パフェはじめ #普段絶対に行かない新大久保からスタート #間借り場所をスポットにしました #ベストトリップ2024 #ぽかぽか #ひとりカフェ部

2025.01.03

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