『一陽舎』 ランチはせいろ蒸しをいただきました🥕🍠 ”お野菜のせいろ蒸し 若鶏の西京焼き膳”。 蒸された地元のお野菜はとっても甘くて。 西京焼きは柔らかいお肉に味噌の旨みがしみしみです😳 極めつけは鰹節ベースのお出汁と 好きな薬味をのせていただく出汁茶漬け✨ このお出汁が絶品で体に優しいスープを 飲んでいる感覚でした☺️ ドリンクは名産の赤しそジュースです。 .* 暑い日だったので店内で 外のゆず畑を眺めながらいただきました。 大きな窓で開放感抜群です🪟✨ テラス席もすごくいい雰囲気で いつか座ってみたいなぁ。 大原ドライブ、後半に続きます🚘 #一陽舎 #ことりっぷ京都 #京都ランチ #大原 #大原ランチ #せいろ蒸し #西京焼き

京都の里山「大原」へ ⑤ 「一陽舎」 ＊お野菜のせいろ蒸し 若鶏の西京焼き膳セット ・赤紫蘇ジュース せいろ蒸しは、地野菜を中心に檜の和蒸篭で蒸しあげ、メインのおかずは西京味噌の特製ダレに漬け込んだ若鶏のオーブン焼きです。 雑穀米を〆で鰹節に数種類をブレンドした一番出汁に薬味をのせ出汁茶漬けで頂きます。 お誕生日が近かったので、友達が予約してご馳走してくれました。 ことりっぷでも紹介されていて気になっていたので、とても嬉しかったです。 #京都の里山「大原」へ#京の奥座敷#新緑の季節#一陽舎#お昼ご飯#お野菜のせいろ蒸し 若鶏の西京焼き膳#赤紫蘇ジュース#ご馳走様#ちいさな列車旅#私のことりっぷ旅