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趣を感じさせる純和風の建物内には、落ち着いた雰囲気の茶室や中庭があります。#和菓子
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薄氷本舗 五郎丸屋

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🍵有楽町に来たついでに🍵 ことりっぷ本誌vol.18を読んでいて気になったお菓子……〈老舗〉という言葉に反応して🔍️してみました。 オーオ♪ヽ(´▽`)/‼️ これはまさしく老舗じゃ👋😆💕 たぶん有楽町の交通会館にあるな……と踏んだ❗️ あったじゃん‼️ ことりっぷ誌面に載っていたのは現代風にアレンジしたもの。それにするか? それとも伝統を守るか? 私の脳内でのせめぎあい😱 どちらも買うほど余裕はないのよ😅 よし決めた‼️ 伝統だよ〰️❤️ だって、お菓子の名称にひかれたのね☺️ ❄️【薄氷】❄️ 由来……雪の深い北陸では2月、3月の寒い朝、水溜まりや水田に美しい薄氷が一面に張られている。その姿をお菓子にした。 時代……五郎丸屋の5代目が宝曆2年(1752) に創製。それ以来代々秘法を伝えている。 お使いもの……加賀藩の藩主が江戸に参勤交代の際、領地の土産品として幕府に献上。臨済宗本山国泰寺を経て宮中に献上。 明治以後……宮内庁の御用達。茶道のお菓子。文芸・絵画作家の方々から愛されている。 栞を読んで要約するとこんな感じかな? ユーザーさんの投稿である程度は知っていたけど、箱を開けると真綿がかかっているの‼️ 箱底にも真綿が敷いてあるの‼️ うっきゃー😱 箱入り娘ね💕 真綿をめくると、あー、薄氷の形だ❄️ この形に感激よ😆 口に入れてコリコリ噛むとスーッと溶けて行く感じ。上品な甘さね。バリバリ食べたらもったいないわ(*´∀`) やっぱり伝統の形を買って良かった😆 本店の地図を入れておきました。いつか行ってみたいな💕 #いきいき富山 #アンテナショップ #交通会館 #富山 #薄氷 #和菓子 #老舗 #おいしい時間

2019.05.06

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五郎丸屋製 薄氷-蛍 #和菓子 #富山

2015.08.04

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スイーツ・お菓子

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明治2年創業、高岡の老舗菓子店『中尾清月堂』。 「ゆずまる」は、庄川産のゆずを練り込んだ香り豊かなミルク饅頭。 庄川温泉郷の特産品として庄川地区限定で販売されていて、 #鳥越の宿三楽園 でもおつきのお菓子でした。 #富山#砺波市#庄川峡#庄川温泉郷#ご当地グルメ#高岡市#中尾清月堂#ことりっぷと一緒#ことりっぷ富山

3日前

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【薄氷本舗 五郎丸屋】 《T五 ティーゴ(5枚入)》 . 260年の歴史がある銘菓「薄氷」を現代風にアレンジし 味覚の基本〈塩味・苦味・酸味・甘味・滋味〉を 〈桜・抹茶・ゆず・和三盆・胡麻〉の五つの風味で表現した干菓子。 . 本店は小矢部市なのですが、 富山駅構内にあります富山県内選りすぐりの名産品・特産品が揃う『きときと市場とやマルシェ』でも一部商品の販売をしています。 . . . #ことりっぷ富山 #富山#富山土産#富山銘菓 #五郎丸屋 #おみやげ図鑑 #T5 #ことりっぷと一緒 #薄氷#干菓子 #薄氷本舗五郎丸屋 #お土産図鑑 #とやマルシェ

2025.12.06

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