🍵有楽町に来たついでに🍵 ことりっぷ本誌vol.18を読んでいて気になったお菓子……〈老舗〉という言葉に反応して🔍️してみました。 オーオ♪ヽ(´▽｀)/‼️ これはまさしく老舗じゃ👋😆💕 たぶん有楽町の交通会館にあるな……と踏んだ❗️ あったじゃん‼️ ことりっぷ誌面に載っていたのは現代風にアレンジしたもの。それにするか？ それとも伝統を守るか？ 私の脳内でのせめぎあい😱 どちらも買うほど余裕はないのよ😅 よし決めた‼️ 伝統だよ〰️❤️ だって、お菓子の名称にひかれたのね☺️ ❄️【薄氷】❄️ 由来……雪の深い北陸では2月、3月の寒い朝、水溜まりや水田に美しい薄氷が一面に張られている。その姿をお菓子にした。 時代……五郎丸屋の5代目が宝曆2年(1752) に創製。それ以来代々秘法を伝えている。 お使いもの……加賀藩の藩主が江戸に参勤交代の際、領地の土産品として幕府に献上。臨済宗本山国泰寺を経て宮中に献上。 明治以後……宮内庁の御用達。茶道のお菓子。文芸・絵画作家の方々から愛されている。 栞を読んで要約するとこんな感じかな？ ユーザーさんの投稿である程度は知っていたけど、箱を開けると真綿がかかっているの‼️ 箱底にも真綿が敷いてあるの‼️ うっきゃー😱 箱入り娘ね💕 真綿をめくると、あー、薄氷の形だ❄️ この形に感激よ😆 口に入れてコリコリ噛むとスーッと溶けて行く感じ。上品な甘さね。バリバリ食べたらもったいないわ(*´∀｀) やっぱり伝統の形を買って良かった😆 本店の地図を入れておきました。いつか行ってみたいな💕 #いきいき富山 #アンテナショップ #交通会館 #富山 #薄氷 #和菓子 #老舗 #おいしい時間

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