【Gotto〜ゴット〜】
宮城県気仙沼市にある1981年創業のPALPAW☆
そしてその当時から「大量生産の出来ないお菓子」
「贅沢なほど手間ひまのかかるお菓子」
「頑固においしさだけを求め作り続けるお菓子」
として手作りで守り続けられて来たGotto☆
フォロワーさんの投稿で知り
先日…仙台の藤崎本店で購入して来ました(*^^*)
紅茶・抹茶・チョコ・コーヒー味は通年商品
9月からは季節商品としてイチゴ味が追加
スポンジ・クッキー・パイシートを別々に焼き上げ
それぞれを2日間かけて寝かせ馴染ませる_φ(・_・
周りには香ばしい風味のスライスアーモンド☆
一枚一枚の包装まで
手作業で行われているんだそうですヽ(*´∀`)
一口食べると幾重にも渡る一つ一つの層から
それぞれの美味しい味が口の中イッパイに広がり
とても幸せな気持ちになれます☆
手作りの味… ステキですよね(^人^)
#パルポー
#ゴット
#Gotto
#藤崎本店