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白川たむら

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カフー

眼福と口福を一度に満喫😆 京都市東山区、新門前通界隈こだわりの器と洗練された日本料理でおもてなしをしてくれるお店『白川たむら』さん・・新鮮な喜びをもたらしてくれるある日のランチコース ■前菜は、和とスペイン料理、そしてフランス料理との融合 🥄ほっこり優しい味わい〈カリフラワーと下仁田ネギのポタージュ＆金時人参のエキス添え〉 🤏ピンチョス風につまんで楽しむ〈オニオンヌーボーの揚げ物、くわいのチップス、イベリコ豚のリエット〉 ■八寸は、美しき和ンプレート 🥢可愛らしい柚子釜に椿に見立てたお寿司…まずは見た目を鑑賞、食べる順番はご自由に、ひと口ごとに心弾む〈山椒で炊いた四方竹、剣先イカと九条ネギの味噌あえ、スモークサーモンのお寿司、黒豆とむかご、天然シマアジの焼き物、ゆり根のお団子、明石ダコのフリット〉 ■お椀は、和のくつろぎ 🥢椀種の滲み出たうまみと香りに心がほぐれる〈白甘鯛、大黒しめじ、胡麻豆腐〉 ■お造りは、名物！パフェ仕立て 🥢思わず声が出る華やかさ、アンティークグラスで味わう海の幸前半はワサビと醤油で、後半はすだちドレッシングで味変を〈甘エビ、氷見ブリ、鱈の雲子、本鮪とアボカドのサラダ仕立て〉 ■焼き物は、熟練の技が光る京料理 🥢京野菜の魅力を再認識〈鯛の京山椒焼き、完熟赤万願寺とうがらし、揚げ海老芋の田楽ソース〉 ■幸せな〆は、伊賀焼の土鍋ご飯 🍚炊きたてふっくらご飯は極上の贅沢 ■デザートは、心満たす一皿 🍨粉雪を纏ったモンブラン、クランブルと楽しむバニラアイス全国から集められたこだわりの食材と料理長の匠の技で心浮き立つ美食時間ごちそうさまでした🙏　・・目印は白川に架かる “たぬき橋” 👀 📍祇園和食割烹白川たむら京都市東山区祇園新門前通花見小路東入一筋目上ル 📞075-533-8805 #和食 #和食割烹 #日本料理 #京料理 #白川たむら #シラカワタムラ #shirakawatamura #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #京都市東山区 #kyoto #gion #ことりっぷ京都 #カフー

2025.01.25

49

13

ゆーこ

祇園でランチ☀ 名物のお造りパフェ🐟 どのお料理も器がステキでした💕 おすすめです💮

2019.09.26

28

4

アクセス

詳細情報

京都府京都市東山区新門前通大和大路東入ル二丁目中之町２４８－６ MAPでみる

12:00～13:30（L.O.）、18:00～20:00（L.O.、要予約） (通年)

不定休

http://shirakawa-tamura.hp.gogo.jp/

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