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スイーツライター/ジャーナリスト(日本スイーツ協会 スイーツコンシェルジュ資格保持)として、《美味しい食べ物は人を幸せにする》をコンセプトにスイーツライター、キュレーターとして雑誌・メディア・webサイトにてショコラトリー&パティスリー、レストランデセールの情報発信をシェフの想いや、お菓子の由来や歴史を執筆させていただいております☆

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