色彩豊かなスイーツが並ぶカウンター

店内のディスプレイもかわいらしい

地下鉄・御堂筋線難波駅から御堂筋沿いを北に向かって3分ほど歩くと、洗練された空間が人気の「クロスホテル」が見えてきます。その1階のロビーに、カフェ「タブレス」があります。 温かみのある木材の家具が置かれたたカフェスペースでは、気取らずにランチやお茶ができます。食事の後には、ぜひオリジナルのお菓子にも注目して。 スイーツがたくさん並んでいるカウンターを覗けば、そのかわいらしさに思わず胸が踊ります。

豊富な焼き菓子にどれにしようか迷ってしまいそう

オーガニック素材を取り入れた安心のスイーツ

カラフルな「ベイクドドーナツ」は5個セット1000円、10個セット2000円の箱入り

“体に優しく、おいしくてかわいいスイーツを楽しんでもらいたい”という想いが詰まった「タブレス」のスイーツはすべて、合成着色料をほとんど使わず、天然の素材が使われています。そのため色味を出しづらく、パティシエたちが試行錯誤を重ねて、現在のようなカラフルなものを実現できたのだとか。また、ほとんどのスイーツはハチミツやバター、小麦粉など、オーガニックのものを使っているので、安心して食べられるのが嬉しいですね。

左から、「ドライフルーツ（定番外）」、「クイーン ピスタチオ」、「ティラミス クリスプ（定番外）」（各250円）

なかでも、こちらで一番人気のスイーツは「デミタスカップケーキ」（250円～）。直径4センチの食べきりサイズのカップケーキは、女性が2つ食べて満足できる大きさを考えて作られています。生地は美容や健康に効果があるセサミオイルが使われているので、やわらかくてしっとりとした食感。また、その生地との相性が良いニュージーランド産のクリームチーズがのっていて、それぞれの素材の味を際立たせてくれています。 カップケーキは常時6種類。香りと甘みが強く、“ナッツの女王”と呼ばれるピスタチオをふんだんに使用した「クイーンピスタチオ」や、カカオ分70％のオーガニックチョコレートをたっぷり使った程よい甘さの「ダブルチョコ」など、一つひとつにこだわりが詰まっています。また、季節ごとに限定フレーバーが登場するので、訪れたときにはぜひ店頭でチェックしてみて。

写真右「ストロベリーフォーク」（380円）のほか現在は「チョコフォーク」を販売

ほかにも、デミタスカップケーキの上からフォークをさして、チョコレートをたっぷりコーティングした「フォークケーキ」など、ユーモアあふれるスイーツがたくさんあります。 「タブレス」のスイーツは、女性が食べやすいサイズで見た目もキュートなものばかり。友人へのプレゼントや自分へのごほうびに、かわいくて体にやさしいスイーツを買いに足を運んでみてはいかがですか？