日本一の栗の産地では、秋恒例のイベントも開催♪

毎年秋に開催される「かさま新栗まつり」。今年は、9月29日・30日に笠間芸術の森公園で行われます。栗の生産者やお菓子店、笠間焼の陶芸家までが出店し、栗や栗菓子の販売、茶席や陶芸体験、栗にちなんだゲームなども催されます。 今年の特別企画は、大きなクロカンブッシュ“栗カンブッシュ”のデモンストレーションや、おみくじ付き・数量限定の笠間の栗を使った「栗ぜんざい」です。さまざまな角度から、栗を存分に楽しめるイベントです。

ロマンチックなバラのかたちのタルト「はたおか製菓」

笠間稲荷神社の近くに位置する「はたおか製菓」。和洋菓子を手掛け、地元の人からは、“はたおかさん”と呼ばれ、親しまれています。看板メニューの「かさまフルーツロール」や「キャラメルロール」は売り切れのことも多く、おみやげとしても人気。 茨城という地名にちなんでバラをかたどったマロンタルトは、花びらのクリームの中に大きな栗がまるごとゴロっと入っています。

フレンチのシェフ考案の栗シュークリーム「菓子工房 福」

閑静な住宅街にある「菓子工房 福」は、今年の冬にオープンしたばかりのシュークリーム専門店。20年以上続く笠間のフレンチレストラン「かるにえ」のシェフが考案した、ふんわり、サクサク生地のシュークリームが並びます。 笠間名産の栗を使ったシュークリームには、栗のペーストと大きく刻んだ栗を使い、風味豊かに仕上げています。1階はテイクアウトのカウンター、2階はカフェになっているので気分に合わせて使い分けて。

濃厚栗ペーストのモンブランかき氷「雪みるく笠間」

「雪みるく笠間」は、天然氷を削り、自家製のこだわりシロップをかけたかき氷がいただけるお店。暑い季節には数時間待ちになることもあるほどの人気店です。 氷にかけるシロップは旬の食材を取り入れたラインナップ。9月からは、「栗のモンブラン」が期間限定で登場。笠間の栗をたっぷり使った、秋ならではのかき氷です。

＊＊＊＊＊ いかがでしたか？ 今回はことりっぷアプリの投稿から、茨城・笠間で開催される栗まつりと、周辺の栗スイーツをまとめてご紹介しました。 商品、営業時間、定休日などの最新情報は、各店舗に確認してからおでかけしてくださいね。