野菜ソムリエ厳選メニューが人気「フルーツカフェ ハタノ」

米子市美術館の美術館に併設された喫茶室「フルーツカフェ ハタノ」。野菜ソムリエ 上級プロの資格を持つ店主が手がけているだけあって、メニューには野菜たっぷりのカレーやスープのランチや、旬の果物を使ったフレッシュジュース、パフェにも新鮮な野菜や果物が使われています。 写真のかき氷は9月までの夏季限定ですが、秋冬は「フルーツ・チョコフォンデュ」などのメニューが楽しめますよ。

山陰の恵みがギュッと詰まったジェラート。「らぐるぽ」

伯耆大山駅と淀江駅のあいだ、美保湾の近くにある「GELATERIA（ジェラテリア）らぐるぽ」。奥出雲地方の牛乳や大山の天然水に、契約農家から果実・野菜を中心に山陰地方の恵みを厳選素材して、季節ごとの味わいに仕立てているジェラート専門店です。 2階にはカフェ席があるので、座ってゆっくりとくつろげます。保存料や着色料を使用していないジェラートには、素材そのもののおいしさが詰まっています。

ブルーの車が目印の手作りクレープ店「käsi」

青色のワゴンで移動販売を行っているクレープ屋さん「käsi（かし）」。現在は米子市夜見町の駐車場に駐在しています。 添加物をできるだけ使わないように心掛けているというクレープは、定番のスイーツ系のほか、軽食になるごはん系クレープも！ツナやミートソース、ベリーソースまでも手作りというこだわりで、表面はサクッと、内側はふわっと焼き上げた手焼きの生地との相性ぴったりです。季節によってトッピングのフルーツが変わるのも楽しみですね。

絵本からイメージしたかわいいホットケーキ。「シマトリ」

絵本『しろくまちゃんのほっとけーき』をイメージ。ホットケーキ（680円、ドリンク付き880円～）

山陰で創業150年の書店が作る、本と暮らしのお店「SHIMATORI（シマトリ）」。島根の「シマ」と鳥取の「トリ」を合わせたネーミングで、山陰地方の良さと本のある暮らしを伝えています。 併設のカフェでは、さまざまな本からイメージしたオリジナルメニューが楽しめます。ロングセラー絵本『しろくまちゃんのほっとけーき』からイメージした「ホットケーキ」は、季節のホットケーキを含む4種類からフレーバーを選べます。SHIMATORI流にアレンジも加わった、華やかなひと皿です。

「SHIMATORI」の記事はこちら

名産・梨のソルべも！ジェラテリア「パッチェリービー」

米子駅から車で約15分、南部町に位置する「pa cherry b.（パッチェリービー）」は、今年の7月にオープンしたばかりのジェラテリア。イタリアで開催される国際ジェラートコンテストで入賞した店主が作るのは、「大山プレミアムミルク」をはじめ、地元農家の野菜や果物を使った日替わりメニュー。 秋にかけて、鳥取の名産・梨を使ったソルべが登場。その時々においしい品種で作っています。さまざまなフレーバーもぜひ試してくださいね。

＊＊＊＊＊ いかがでしたか？ 今回は過去に紹介した記事とことりっぷアプリの投稿から、鳥取県・米子エリアのスイーツをまとめてご紹介しました。 メニューや営業時間、定休日などの最新情報は、各施設に確認してからおでかけしてくださいね。