お取り寄せもできる。週に2日だけオープンする、仙台の小さなパン＆焼き菓子店「Comado」

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2016.03.29

お取り寄せもできる。週に2日だけオープンする、仙台の小さなパン＆焼き菓子店「Comado」

仙台の小さなベーカリー「Comado（コマド）」は、乳製品不使用のパンや焼き菓子、具材たっぷりのサンドイッチが人気のお店。パンをテイクアウトしたあとは、春の陽気に誘われて、桜の美しい「榴岡公園（つつじがおかこうえん）」へお花見さんぽに出かけてみませんか。

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4.89

温泉山荘だいこんの花

白石・宮城蔵王

野生のリスや小鳥が訪れる一万坪の森の中に、全室離れの客室と４つの貸切露天風呂が点在する温泉宿。

税込27,500円~

4.83

遠刈田温泉　別邸　山風木

白石・宮城蔵王

美しい蔵王の四季がもたらす濃密な静寂。食の愉しみと湯のくつろぎ…。心と時間を泊める宿、山風木。

税込28,600円~

4.75

遠刈田温泉　旬菜湯宿　旅舘大忠

白石・宮城蔵王

心癒す一夜の為、お料理、おもてなしすべてにこだわった小さな宿。

税込22,000円~

4.6

竹泉荘　ＣＨＩＫＵＳＥＮＳＯ　ＯＮＳＥＮ

白石・宮城蔵王

「蔵王」宮城県遠刈田温泉。蔵王国定公園内に佇むリゾートホテルでございます。

税込29,900円~

4.59

アルモントホテル仙台

仙台・多賀城・名取

【千代の湯】人工温泉「準天然」光明石温泉と郷土料理の朝食バイキングをお楽しみください

税込4,250円~

4.56

ダイワロイネットホテル仙台一番町

仙台・多賀城・名取

仙台の中心「一番町」でのご滞在に、新しいスタンダードが誕生。「国分町」や官公庁へもアクセス至便です。

税込5,000円~

4.55

松島温泉　小松館　好風亭

松島・塩釜・石巻・南三陸・気仙沼

貸切露天風呂が大人気　　松島で一番海に近い宿/最高の料理といい景色と天然温泉

税込10,560円~

4.51

作並温泉　ゆづくしＳａｌｏｎ一の坊

秋保・作並

オールインクルーシブ温泉リゾート。里山で過ごす自由で贅沢な時間。一番人気ハンモックテラス付ルーム

税込29,000円~

4.51

秋保温泉　ホテルきよ水

秋保・作並

川沿いの閑静な近代和風旅館。山海の美味を伝統の日本料理で満喫。全宿泊プラン貸切風呂3ヶ所無料☆彡

税込9,000円~

4.5

「蔵王の森」がつくる美と健康の温泉宿　ゆと森倶楽部

白石・宮城蔵王

ストレスフリーなオールインクルーシブスタイル。大人が寛ぐ「理想の日常」をごゆっくりお過ごし下さい。

税込29,040円~

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日・月曜のみ営業する、パンと焼き菓子のお店

JR榴ヶ岡駅から徒歩約5分。宮城野通から1本路地へ入った住宅街の中に「Comado」があります。ネイビーブルーの店構えと、植物や花をあしらったアーチが目印です。

水色の一軒家の一角、外からカウンター越しに商品を購入する、キオスク型の小さなお店。毎週日･月曜のみのオープンですが、営業日を待ち望んだお客が開店前から列をなすほど、地元で親しまれています。

入口のアーチをくぐると、ショーケースには10種類ほどのパンや焼き菓子がずらり。オーナーの岩井博美さん、お店を手伝うお母さまが笑顔で迎えてくれ、ほっと心が和みます。

岩井さんは、かつて東京のレストランでパティシエとして働いていましたが、東北の食材の魅力に気付き、お母さまの出身地という縁のある仙台で自分のお店を開こうと決意。2011年12月にお店をオープンしました。

商品は地方発送も行っており、ホームページから気軽にメールで注文できます。

入口脇にはイスとテーブル、屋根を備えた休憩スペースも

体にやさしい素材にこだわるパン作り

「家族にも食べさせたい、食べ飽きない味のパンを作りたい」という思いを込めたパンは、素材を生かしたシンプルな味わいと評判

「Comado」の商品はすべて、牛乳、バターなどを使わない代わりに、豆乳や豆乳マーガリンを使用。健康志向のニーズにも応え、てんさい糖やアルミフリーのベーキングパウダーなど、体にやさしい素材を使ったパン作りに徹底しています。

甘いパンや焼き菓子は、乳製品はもちろん、卵も使っていないものがほとんど。生地や具にひと手間を加えることで、おいしさをプラスしています。

たとえば「バナナブレッド」（250円）は、キャラメリゼしたバナナを使うことで、しっとり食感とコクのある甘さに。豆腐を使用した「ガトーショコラ」（350円）は、しっとり濃厚な食感。練り込まれたラムレーズンがアクセントの、ほんのり大人の味わいです。

ひと工夫が光る惣菜パン

内容は日替わりで、めずらしい具材の組み合わせに出会えることも多いため、毎回楽しみに訪れるファンが多いそう

看板メニューのひとつが、地場産の野菜をふんだんに使ったサンドイッチやキッシュ。

この日のサンドイッチは「雑穀豆乳マヨネーズポテトサラダサンドウィッチ」（250円）。じゃがいものホクホク食感が残るポテトサラダを、皮まで柔らかなカンパーニュにたっぷりサンドし、ランチにぴったりの食べごたえです。

また、「青菜＆押麦＆ハムのキッシュ」（300円）には、旬の青菜と押麦がぎっしり。この日の青菜は春野菜･つぼみ菜で、押麦のプチプチとした食感を楽しみながら噛みしめると、つぼみ菜の春らしくほろ苦い風味が口の中にさわやかに広がります。

月曜日限定「ランチセット」（550円）。内容は日替わり

月曜日に訪れるなら、「ランチセット」もおすすめ。メインにサンドイッチかキッシュを選び、ほかにケークサレ、スコーンなど、プチサイズのパンが3つ。惣菜パンから甘いパンまで、いろいろな種類を少しずつ食べられる、わくわくが詰まったセットです。

紙のランチボックスに入っているので持ち運びしやすく、お散歩のおともにもぴったりですよ。

お花見スポット・榴岡公園がすぐそこに

見ごろの4月中旬～下旬には、多くの花見客が訪れる

お気に入りのパンをテイクアウトしたら、お店から徒歩5分ほどの場所にある「榴岡公園」へ。ソメイヨシノやシダレザクラなど約370本が咲き誇る、仙台の桜の名所です。

広場やベンチに座り、あれもこれもと買ったパンをみんなでシェアして、桜を愛でながらのランチタイム。春らしい心躍るひと時に、おしゃべりにもますます花が咲きそうです。

待ちに待った桜の季節までもうすぐ。暖かい日には、テイクアウトしたパンや焼き菓子を持って、お花見を楽しんでみませんか？