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2024.01.22
本場・札幌で味わう、野菜たっぷりのスープカレー4選
札幌で生まれ、今やすっかり全国的にも広まったスープカレー。各店の個性が出るスープにみずみずしい野菜、ほどけるほど柔らかなチキンを使う本場の味を楽しんで。 こちらの記事では、新しくなった「ことりっぷ札幌」改訂版から、札幌を訪れたらぜひランチやディナーで食べたい人気スープカレーをまとめてご紹介します。おでかけの参考にチェックしてくださいね。
スープカレーの食べ方
食べ方にルールはありませんが、スープカレーはとろみがなくサラサラしているので、一口分のごはんをスプーンにとり、スープにひたして食べるのがおすすめです。
和風だしを使うスープカレー「スープカレー GARAKU 札幌本店」
やさい15品目大地の恵1190円はじゃがいもやにんじんなど野菜がたっぷり
旨みたっぷりのスープカレーが味わえることで知られる人気店。鶏ガラ・もみじ・鶏レッグと豚骨、野菜から取るスープは、和風だしを合わせた深みのある味わいです。ライスは北海道産のななつぼしを使った五穀米をブレンドしています。
人気のトッピング・りょうばぁちゃんのザンギ380円はそのまま味わっても美味
アーリーアメリカンがコンセプトの店内
ビルの地下に入る
スープカレー GARAKU 札幌本店
スープカレーガラクサッポロホンテン
素揚げした北海道産食材に合うマイルドスープ「soup curry Suage+」
パリパリ知床鶏と野菜1280円
食材を素揚げし、旨みを閉じ込めた具が絶品。コクがあるのにあっさりとした定番のスープのほか、イカスミのまろやかなスープなど全3種類の中から選べます。
ラベンダーポークの炙り角煮カレー1380円
屋上観覧車のビルのすぐ近く
soup curry Suage+
スープカレースアゲプラス
鶏の旨みが凝縮した絶妙なスパイスバランスのスープ「Soup Curry Yellow」
チキン野菜カリー1500円
高圧釜で素材の旨みを100%抽出した黄白色のスープは、雑味がなくまろやかな味わい。スープのみならずライスへのトッピングも豊富で、自分好みのスープカレーを楽しむことができます。
仙鳳趾(せんぽうし)産の牡蠣カリー1800円は入荷時のみ注文可能
広い店内ではライブが開催されることも
Soup Curry Yellow
スープカリーイエロー
隠れ家的カフェでいただくスープカレー「ouchi」
チキンと野菜のスープカレー1480円※仕入れ状況で変更あり
2023年に桑園へ移転しオープン。お昼はスープカレー専門店、夜は「ワインとつまみouchi」として、道産ナチュールワインとスパイシーなおつまみも充実しています。
ワインとおつまみ
女性におすすめの低カロリースープカレーも提供
ouchi
オウチ
札幌のスープカレーはいかがでしたか?各店の個性あふれる本場の味を、ぜひ食べ比べてみてくださいね。
新しくなった「ことりっぷ札幌」では、こちらの記事のほかにも魅力溢れる札幌の今を紹介しています。ことりっぷオンラインストアのほか、ことりっぷアプリの電子書籍をぜひチェックしてみてくださいね。
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