おとぎ話の世界で楽しむとっておきのアフタヌーンティー♪ 浜松「フラリエボンボンルカフェ」

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2022.01.15

おとぎ話の世界で楽しむとっておきのアフタヌーンティー♪ 浜松「フラリエボンボンルカフェ」

浜松市の街中にある、まるでおとぎ話に出てくるお城のようなパティスリー＆カフェ「フラリエボンボンルカフェ」。みんなのお目当ては、パティシエのインスピレーションで作る、プチ贅沢な３段式の英国式アフタヌーンティー。優雅なティータイムを楽しみながら、心をウキウキさせてくれるメルヘンな空気を感じてみて。

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日常から離れたひとときを過ごせるメルヘンな洋館

入口には、オデュッセイア、ピエドゥなどが咲き誇る薔薇のアーチが

東名高速「三方原スマート IC」から車で約８分、「浜松西IC」からだと15分ほど。高速インターチェンジから近く、アクセスが便利な浜松市北区東三方町に「フラリエボンボンルカフェ」はあります。

お店がオープンしたのは、2020年7月のこと。１年ほど前にオープンした古民家カフェ「お菓子の森＆蔵のカフェ」が評判となり、本店という位置づけで「フラリエボンボンルカフェ」が開業しました。

特徴はなんといっても、絵本の世界から飛び出してきたような可愛らしい建物。突如現れるメルヘンな洋館の姿に、思わず足を止めて中をのぞいてみたくなります。

ケーキを作るのは、飴細工が得意なパティシエ

鈴木さんの飴細工作品は、まさに食べる宝石！

薔薇のアーチをくぐって、弾むような足どりで店内へ。中はシャンデリアがきらめく優雅な空間になっています。

入ってすぐ左手にケーキのショーケースがあり、繊細で美しい手作りのケーキがずらり。毎日このケーキを作っているのは、お父様もパティシエという、パティシエ歴13年の鈴木浩平さん。毎年、飴細工コンテストに挑戦し、作品を出品。おいしいお菓子を作る「技」を磨き続けています。

ヨーロピアンテイストの優雅な店内

カフェスペースは、ヨーロピアンクラシックを思わせるオシャレな雰囲気。まるでお姫様になったような気分で、優雅なティータイムを過ごせます。

柔らかい光が差し込む窓の向こうには、たくさんのハーブや、ユズやレモンなどの果樹が見え隠れ。ここでとれるハーブや果物は、お料理やデザートに使われることもあるのだとか。

吹き抜けの高い天井のエリアは、さらにゆったりとした空間。開放感たっぷりのステキな場所で、特別なひとときを味わえます。

クロワッサンサンドも楽しめる英国式アフタヌーンティー

「アフタヌーンティー（クロワッサンver）」2人分(6380円）※予約制

人気のアフタヌーンティーは、通常いつでも楽しめるメニューと期間限定メニューの２種類。事前予約制で、２名から申し込みできます。

３段トレイでサーブされるのは、季節ごとに変わる生菓子、焼菓子、サンドイッチorクロワッサンサンドなど。ボリューム満点なので、ランチとしての利用もおすすめですよ。

そしてドリンクは、飽きのこないアッサムベースのブレンドティー、コーヒー、ソフトドリンクの中から、好きなものを選べます。

シンプルかつインスピレーションあふれるメニュー

通常のアフタヌーンティーは、パティシエのインスピレーションで決まります。この日のメニューは、こちら。

上段は、スフレチーズケーキ、生チョコタルト、レアチーズムースにベリーのジュレ。なかでも、グラスデザートのレアチーズムースは絶品！口当たりの滑らかなチーズムースに、ベリーの甘酸っぱさがマッチ。チーズムースとベリーのが織りなすハーモニーにうっとりです。