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2022.08.05
みちのくの小京都・角館で味わう和食5選。きりたんぽ、稲庭うどん、比内地鶏…秋田の名物いただきます
江戸から大正の時代まで古きよき日本が残る、みちのくの小京都・角館。 角館の和食店には、秋田名物のきりたんぽ、稲庭うどん、比内地鶏が味わえるお店がいっぱいです。 武家屋敷観光のあとは、古都の香りただよう和食の店でゆっくりと、旅の記念に名物ランチを楽しんで。
秋田のおいしさが詰まったきりたんぽ鍋「旬菜料理 月の栞」

リピーターも多い「比内地鶏きりたんぽ膳」。きりたんぽ鍋だけでなく稲庭うどんも味わえるお得なセットメニュー
手作りのきりたんぽや比内地鶏のだしを使った、秋田ならではの料理が堪能できます。比内地鶏つくねや焼鳥などは秋田の銘酒と一緒に味わいたい一品。座敷もある家庭的な雰囲気の店で、くつろぎながら食事を。

座敷でくつろげる2階席もある
旬菜料理 月の栞
シュンサイリョウリツキノシオリ
角館の名店「稲穂」の味をリーズナブルに楽しめる「食堂いなほ」

秋田名物のがっこをアレンジしたオリジナル料理といぶりがっこ丼、きりたんぽのお椀がセットになったがっこ懐石
秋田の郷土料理をそろえた角館の名物料亭「稲穂」の姉妹店。地元食材をなるべく使い、無添加の調理にこだわった料理は、地元でも評判です。彩り鮮やかな「がっこ懐石」や比内地鶏の親子丼などがおすすめ。

入り口には昔のがっこ桶が置かれている
食堂いなほ
ショクドウイナホ
そばの実を自家栽培、こだわりの手打ち地そば「角館地そば そばきり長助」

十割蕎麦 二色もり1045円
農家を営むご主人が近隣の山間部で育てたそばの実を、みずから製粉して手打ちした香りの良い自家製地そばが食べられます。赤い花が咲く品種「高嶺(たかね)ルビー」も自家栽培しており、季節・数量限定で提供しています。
角館地そば そばきり長助
カクノダテジソバソバキリチョウスケ
八代目佐藤養助の稲庭うどんの専門店「お食事処 ふきや」

稲庭冷やしうどんセット1250円
角館で唯一、名店・八代目佐藤養助の稲庭うどんが食べられる店。名物だし巻き玉子のセットメニューやあきたこまち100%のおにぎりもおすすめ。店内には稲庭うどんをはじめとした、土産コーナーも充実しています。

土産コーナーもある店内
お食事処 ふきや
オショクジドコロフキヤ
秋田のうまいものを武家屋敷通りでいただく「お食事処 桜の里」

稲庭うどん比内地鶏親子丼セット1760円
稲庭うどんや比内地鶏をメインに、秋田の名物料理が食べられるお店。自慢の稲庭うどんは、自家製のごまだれでいただくのが人気。元祖比内地鶏親子丼は、卵が3個も入ってとろとろの仕上がりに。

店内ではおみやげの販売もしている
お食事処 桜の里
オショクジドコロサクラノサト
みちのくの小京都・角館で味わう和食はいかがでしたか?旅の記念に、郷土の味をぜひ楽しんでくださいね。

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