【東京】気分は台湾の屋台♪「日式台湾食堂 WUMEI」

店内は現地に出かけたような気分を味わえるインテリアデザイン

2022年9月、さまざまな飲食店が集まるグランスタの一角にある「八重北食堂」エリアにオープンした「日式台湾食堂 WUMEI（ウーメイ）」。静岡県御殿場市で1969年に創業し、年間13万人が来店するという「名鉄菜館」が手がけるお店です。名前の通り、日本人好みにアレンジした気軽な台湾料理が勢揃い。忙しくても旅行気分のひとときを過ごせます。

台湾のソウルフード「麺線」。かつお出汁でアレンジした優しい味わいに

【明治神宮前】ヌードルも豊富な台湾発のカフェ「春水堂」

表参道店は日本の旗艦店。お茶の缶や鳥かごが目を引く居心地よい空間

1983年に台中で創業し、タピオカミルクティーや豆花などの台湾スイーツが豊富なカフェ「春水堂（チュンスイタン）」。神宮前交差店や表参道ヒルズからも近い表参道店は、台湾らしいインテリアデザインの店内で食事やスイーツ、ドリンクを堪能できるお店です。

台湾ではポピュラーなスパイス・五香がきいた人気メニュー「五香湯麺（ウーシャンタンメン）」

【内幸町】家庭料理から現地で流行の味まで♪「新台北」

JR新橋駅や都営内幸町駅、東京メトロ虎ノ門駅からそれぞれ徒歩1〜5分の便利な場所にある「新台北（しんたいぺい）新橋店」。現地の屋台「夜市」で出てくるような家庭的な料理をはじめ、民族料理や本国で流行している料理などを手軽に味わえるお店です。 ランチメニューでも麺が豊富。人気の「牛肉ラーメン」などの汁麺から汁なし麺、あんかけ麺、焼きそば、ビーフンまで、さまざまなスタイルの麺をお得に楽しめます。

【白山】駅近に“リトル台湾”が出現！「鶯嶁荘also」

東京メトロ白山駅から徒歩1分の「鶯嶁荘also（オルソー）」。現地の職人に特注したレトロな窓枠が飾る古い一軒家は、台湾にいると錯覚してしまうほど雰囲気満点です。 料理も看板メニューのワンタンをはじめとする“台湾めし”が満載。炸醤麺（ジャージャーメン）や葱油拌麺（ネギそば）、ワンタン麺など、麺も美味です。世界のお酒が揃うのもうれしいポイント。2021年のオープン後、早くも大人気店となっています。