独自ブレンドのそばと自慢のつゆの相乗効果「北野家本店」

もりそば880円。ほどよいコシの強さや喉ごしと、ほのかに香るそばの風味や甘みが楽しめる

創業から100年余りの老舗。信州産の石臼碾きしたそば粉をブレンドしたそばは、他店とは一味違う味わい。こだわりの水を使ったつゆが、そばの味を引き立てています。

善光寺仁王門から徒歩5分、東参道に位置する

九一そばと信州産地鶏が名物「今むらそば本店」

店の看板メニュー、御膳そば1210円。石臼で挽いた手打ちの九一そば

1890（明治23）年の創業以来、そばと小麦粉を9対1の割合でつないだ九一そばで人気。信州産の地鶏、しなの鶏が味わえる店としても有名で、3種類ほどのメニューがそろいます。

地鶏せいろ1430円。 地鶏本来の独特な歯ごたえと、ジューシーな肉汁を楽しめるつけそば

霧下そばを使用した風味豊かな十割そば「十割そば大善」

十割そばは1枚800円。揚げそばがき350円や二色そば1000円もおすすめ

黒姫山と飯綱山の裾野に広がるそば畑から収穫した霧下そばを使用。本格的十割そばの豊かな香りを味わうことができます。

表参道に面している

石臼で挽く十割そばは老舗のこだわりの味「藤木庵」

3種のつけ汁で味わう、ごくらくそば1200円〜

1827（文政10）年創業の老舗。信濃町の契約農家から取り寄せる玄そばを、石臼で挽いています。本枯カツオ節でだしをとる特製つけ汁も秀逸な味です。

蕎麦焼き味噌260円

地粉、自家製粉にこだわる元祖十割そば「太田屋 助右衛門」

十割そばの十善そば1100円は1日10食限定

信州産の玄そばを使用し、自家製粉してそばを打つこだわりの店。創業80余年の老舗で、長野で初めてつなぎなしの十割そばを作った店として知られています。

善光寺仁王門から徒歩約15分

善光寺すぐそばの由緒正しい老舗「小菅亭」

天ざる並1133円。二八の細切りで喉ごしがいい

創業120余年の歴史あるそば店。北海道の利尻昆布と国内産枯節を使った秘伝のつゆが、信州産そば粉を使った細切りの二八そばによく合うと評判です。

東参道に面して建つ

善光寺周辺のおいしいそばはいかがでしたか？昔からの人気店の味を、この機会にぜひ堪能してくださいね。

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