物語の中に入り込んだよう。「幸せのレシピ～スイート～」

すすきのエリアの駅近ながら隠れ家気分が味わえる「幸せのレシピ～スイート～」。小さな看板を目印に地下に降りた先に丸テーブルと木の椅子が並ぶ、可愛らしいパフェ専門店です。 濃厚なピスタチオや野菜など個性的なジェラートを使ったパフェは、美味しくてネーミングも個性豊か。海外の絵本の挿絵のようなイラストが添えられたメニューをめくるのもわくわくします。3時までオープンし、真夜中まで夢のようなひとときを過ごせます。

美味しいコーヒーやスイーツを夜遅くまで。「寿珈琲」

つい長居したくなる居心地のよい店内。札幌軟石や赤レンガを生かしている

札幌の中心部を流れる創成川の東側を指す「創成イースト」。歴史的建造物が多く残りつつ開発も進み、新旧が融合したユニークなエリアです。ここで開業して20年近くになる「寿珈琲（ことぶきコーヒー）」は、市民の台所として150年も親しまれる「二条市場」や、大通り公園、観光の基点に便利なバスセンターも近い便利な立地です。

ネルドリップでじっくりと淹れる自家焙煎コーヒーは、雑味が少なく飲みやすい味わい

北海道を感じるパフェがずらり♪「みのるダイニング」

時間に余裕がないときや食事と合わせてシメパフェを！という人にぴったりなのが、札幌駅直結の「札幌ステラプレイス」で22時までオープンしている「みのるダイニング」。少なめの食事とパフェのセットや、お手頃価格のパフェ＆ドリンクセットがオーダーできます。 食事もスイーツも道内産の食材が満載。パフェはあずきやかぼちゃ、ハスカップ、よつ葉乳業のソフトクリームなどを使ったものが10種類ほど揃い、北海道の恵みを堪能できます。

いかがでしたか？ 今回は、ことりっぷWEB＆アプリで会員のみなさんに投稿いただいたものや、過去に「ことりっぷweb」で紹介したものの中から、札幌で夜に行きたいカフェをまとめてご紹介しました。情報はそれぞれの公開時点のものですので、事前に確認しておでかけくださいね。