【京都】3/1オープン｜ゆったりと心地よく食事を楽しめる空間にリニューアル「進々堂 寺町店」

大正2年（1913年）京都で創業したベーカリー「進々堂」が手掛ける直営店「進々堂寺町店」のレストランが、2026年3月1日リニューアルオープンしました。 リニューアルのポイントは、ゆったりと心地よい空間づくり。中央にソファ席を3席新設し、周りの目を気にせずに食事を楽しむことができます。壁には、鏡を大胆に配置し、より広々と感じることができる工夫も。昔からのレンガ壁や絵画、景色を眺めながら過ごせる窓際の座席など、改装前の面影はそのまま残しています。 装いも新たになったレストランでは、新メニューが加わります。11時のランチタイムからは「全粒生活のハムチーズとキャロットラペのトーストサンドプレート」、14時からのカフェタイムには「フレンチトースト・ア・ラ・モード」が登場します。

フレンチトースト・ア・ラ・モード

【京都】3/5オープン｜焼きたての音と香り、作り手の手仕事を間近に感じる新体験「文明堂 伏見カステラ工房」

2026年3⽉5⽇、ブランド初のガラスレスライブキッチン併設店「文明堂 伏見カステラ工房」がオープンしました。 通常のカステラは、焼き上がり直後より一晩寝かせて生地をなじませることで、最も美味しい状態になります。一方で「焼きたてのふわふわを味わってみたい」という声も長年寄せられてきました。そこで「出来立てこそ一番美味しいカステラ」という新しい発想のカステラづくりに挑戦。数多くの試作を重ねて完成した「釜出しカステラ」は、出来たてならではの『ふわふわと軽い食べ心地』を最高の状態で楽しめる特別な一品です。 大きくおおらかな屋根や、光が美しく降り注ぐ明るい店内をもたらすガラス窓、カステラの“こんがり焼き色”を思わせるこげ茶色のタイルなど、空間デザインにも文明堂の哲学「誰かを想う、あなたのために。」が込められています。

【京都】3/9オープン｜抹茶とカカオの調和が生み出す、五感で楽しむ京都スイーツ体験「茶ト加々阿」

特選宇治抹茶ショコラパフェ

2026年3月9日、清水寺のメイン参道に複合型スイーツ店舗「茶ト加々阿（チャトカカオ）」がオープンしました。 店内の売場では、抹茶とカカオの贅を極めた「京マドレーヌ」、抹茶ショコラをカカオサブレで挟んだ「茶ト加々阿サンド」、抹茶チョコレート餡をカカオ生地で包んだ「京茶ト加まん」、カカオ豆から選定して作った「ビーントゥバーチョコレート」など、上質な菓子や京みやげが充実しています。 「茶ト加々阿カフェ」では、抹茶チョコレートをかけて食べる「特選宇治抹茶ショコラパフェ」、抹茶とチョコレートを練り込んだ「特選宇治抹茶ショコラプリン」、抹茶＆マスカルポーネの「特選宇治抹茶ティラミス」、「特選宇治抹茶チョコレートわらび餅」などカフェスイーツが充実しています。

京マドレーヌ

【京都】3/28オープン｜「江戸時代の京へ、迷い込む」大人の没入体験パークへリニューアル「太秦映画村」

今年で50周年を迎えた「太秦映画村」。施設全体のフルリニューアルを進めており、2026年3月28日に第1期リニューアルオープンを迎えます。 映画村史上最大のスケールで贈る、江戸時代の京都の1日を演出する新たなライブショー「360°リアルタイムドラマ」や、江戸時代の町で体験できる茶道や華道、能などの文化体験、18歳未満は入場不可の江戸時代の夜を楽しめる大人向けイベントとして「丁半博打」や「大人しか入れない拷問屋敷」を新たに展開。「江戸時代の京へ、迷い込む。」というコンセプトを体感できるラインナップを楽しむことができます。 また京都の老舗醤油屋「澤井醤油」の醤油を使用した醤油スイーツ「澤井醤油with Key Stone」や、京都木屋町にて創業して以来愛され続けるカレーうどん「味味香」など、「京の食」をテーマに老舗から新進気鋭の名店まで、五感で味わう和の味覚がそろいます。

360°リアルタイムドラマ「花嫁道中桜の宴」

「今週末のイベント情報」はこちら

【大阪】3/5オープン｜パリパリ食感＆⾹ばしさが特徴の黄金クレープ「クレープとエスプレッソと中崎町」

ゆずカマンベールシュガー

2026年3月5日、パリパリクレープ専門店「クレープとエスプレッソと中崎町」が、レトロな街並みとカフェ文化で人気の大阪・中崎町にオープンしました。 通りに向かって大きく開かれたガラス張りのファサード。店内中央には「クレープとエスプレッソと中崎町」のイメージカラーであるグリーンを基調としたタイル張りの大きなカウンターを配置し、クレープを焼き上げるライブ感とエスプレッソ抽出の臨場感を間近で楽しめる設計です。 「ゆずカマンベールシュガー」は、爽やかなゆずの香りとカマンベールチーズのコク、そしてシュガーの優しい甘さが重なり合う一品。甘味と塩味のバランスが絶妙な、ここでしか味わえない限定クレープです。