すぐに満席になる人気店です

「スペイン ワインバル 人形町hachi」は、スペインバルにイタリア料理をミックスさせた、ワインバルです。店長の石井康雄さんが、築60年の古民家にひと目惚れし、リノベーション。１階にガラスの開き扉を作り、気軽に入りやすい、温もりのあるお店にしました。夕方５時の開店時間を過ぎると、通り沿いから、ガラス越しにちらほらと覗く人がやってきて、楽しげに、お店の中へと入って行きます。

名物料理はアヒージョ

お店の名物メニューは、ガーリックとオリーブオイルで煮込んだ、スペイン料理のアヒージョ。定番の小エビ、マッシュルーム、アサリのほか、「本日のアヒージョ」680円～（写真）もあり、この日はチョリソーとブロッコリー。生ハム、レバームース、オムレツなど、本場の味を大切にしつつ、日本人好みにアレンジしています。

自家製サングリアは、果汁たっぷり

夕張メロンの果汁がたっぷり入った「オリジナルサングリア」650円（写真）。季節やその時々によって、味は変わっていきます。ワインは常時30種類以上、本日のワイン480円～。スペイン産、イタリア産だけでなく、ニュージーランド産、日本産など、産地にこだわらず、おいしいものを選んでいます。

おしゃべり相手には困りません

カウンターに座れば、スペイン人のように明るい、店長の石井康雄さんが、気さくに話かけてくれて、お客さん同士を自然につなげてくれるので、おしゃべりの相手には困りません。 まったりと流れる、レゲエやR&Bを聞きながら、お酒を飲めば、１日の疲れも吹き飛びます。