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2014.08.19
白い空間と落ち着いた雰囲気のカフェ「サビタ」で癒しのひととき
オシャレなお店や家が数多く建ち並ぶ札幌市・円山。そこに、日常で使えるうつわやアンティーク雑貨、洋服などを販売し、2階のカフェスペースで軽食を提供している雑貨カフェ「sabita(サビタ)」があります。
上質でシンプルな日用雑貨が並んでいます

地下鉄円山公園駅から徒歩5分。アメリカ領事館の向かいに建つ白い建物「MOMA Place」(モマプラス)に「sabita」が入っています。白を基調とした店内ではヨーロッパ製のアンティーク家具がおしゃれに演出。その素敵な家具の上には、店主が惚れ込んだもの、実際に使ってみてよかった国内外の作家たちが作る食器や洋服が飾られています。どれも日常で使用できる商品ばかりです。
きっかけは陶芸作家さんの作品

手前は安藤雅信さんの作品
この店を始めたのは、店主が陶芸作家の安藤雅信氏の作品と出合ったのがきっかけでした。シンプルで静かな佇まいの作品はアンティークとも調和し、心地よい大人の空間を作り出しています。安藤さんの作品のほかに、イイホシユミコさん、李英才さんなどの有名作家の器や、札幌ではここだけでしか出合えない「n100」、「ARTS&SCIENCE」などの洋服なども販売。また、円山陶房さんが作っている「sabita」オリジナルの陶器も提供しています。 店内に置いてある器などは一点物が多く、1つ1つ手作りなのでそれぞれ作っている方々の思い入れのある作品ばかりです。 日々の生活の中でひとつよい器を取り入れるだけで、食卓に楽しさと温かみが増しますよね♪

sabitaオリジナルの器
2階のカフェで一息つきましょう

2階へ上がると軽食が食べられるカフェスペースがあります。人気のメニューはキッシュのセット800円。この日は桜エビがたっぷりと入った桜エビのキッシュです。ほかにもブロッコリーやナス、キノコなど季節によってキッシュの種類が変わります。また、札幌で有名な徳光珈琲のコーヒー、沖縄ティーファクトリーの紅茶を提供しているのも魅力的。さらに、実際に使っていただくことでより魅力をお伝えできればと、うつわは全て安藤雅信さんの作品を使用しています。 散歩途中に立ち寄りたくなるような雑貨カフェ。自分好みの商品がきっと見つかるはず♪

sabita
サビタ
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東海林茉由
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