常陸野ネストビールのスタッフに教わる、オリジナルビール造り体験

クラフトビール「常陸野ネストビール」が有名な「木内酒造」では、日本酒蔵の雰囲気を残した独特の情感溢れる空間の中で、楽しくオリジナルビール造りを体験できます。ビール1種類で、330ml瓶45本コース（平日2万5515円）から。HPで予約できます。 また「利き酒処」では、木内酒造のお酒のテイスティング（有料）が楽しめるほか、隣接のレストランで十割の酒蕎麦が味わえます。 ○木内酒造 [所]茨城県那珂市鴻巣1257 [TEL]029-298-0105 [時間]平日9：00～19：00、日祝～18：30 [定休日]無休 [HP]http://www.kodawari.cc/

地元の海でとれたての新鮮な料理を味わう

イワシ料理を中心に、冬のあんこうや春のハマグリなど、地元でとれた旬の鮮魚を使う海鮮料理が楽しめる「味処 大森」。食材へのこだわりは、一日のうちにも船が上がるたび何度も市場に買い付けに向かうほど。風情ある庭に囲まれた一軒家の店内は、まるで旅館や料亭のような落ち着いた雰囲気です。 ○味処 大森 [所]茨城県大洗町磯浜町3152-1 [TEL]029-267-4060 [時間]11:30～14：30（L.O）、17：00～20：30（L.O） [定休日]月曜（祝日の場合は翌日） [HP]http://www.ajidokoro-oomori.com/

茨城県産の新鮮な卵と牛乳のおいしさがつまったクリームパン

「パン工房ぐるぐる」は、常陸太田市「栗原農園」の野菜と常陸大宮市にある惣菜店「男しゃく」のお惣菜を使用したサンドイッチなど、茨城県産の食材にこだわったパン屋さん。茨城県の奥久慈卵と筑波山麓の牛乳をたっぷり使用した自家製カスタードクリームが入った「奥久慈卵のとろーりクリームパン」（1個160円）が人気商品となっています。季節限定のクリームパンもありますよ。 ○パン工房ぐるぐる [所]茨城県ひたちなか市中根3174-6 [TEL]029-219-8520 [時間]9：00〜19：00 [定休日]水曜 [HP]http://www.e-guruguru.net/

契約農家や直売所から仕入れた茨城の食材をイタリアンで

地元・茨城の食材を安心して楽しめるよう、契約農家や直売所などの素材を使った料理を提供している「茨城レストラン　フェリチタ」。店名の「フェリチタ」とは、イタリア語で「幸福」という意味の言葉です。写真の「北茨城花園牛のソテー」（※ソースは季節によって変更）が食べられるのは、ディナーは3910円のコース、ランチは2880円のコースに+500円となっています。ランチのコースはパスタがメインの「Pranzo A」（1230円）からあり、お手頃な価格設定もうれしいですね。 ○茨城レストラン　フェリチタ [所]茨城県水戸市浜田1-19-5 [TEL]029-233-5321 [時間]11:30～14:30（LO）、18:00～21:00（LO） [定休日]水曜 [HP]http://www.ibaraki-felicita.com/