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柏屋光貞 の 法螺貝餅 節分のたった一日限定菓子 味噌餡をクレープの様な生地で巻き牛蒡を刺した法螺貝の形の厄除菓子 #節分 #老舗 #和菓子 #厄除 #京都 #柏屋光貞 #気負いのない老舗
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みいちゃさん 是非!江戸創業の老舗なのですが全く気負ったところがなくて近所の和菓子屋さんみたいな存在なのです(๑>◡<๑)はんなり〜〜って感じ💕
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ぽんスケさん ホラガイ、ですよね。ほんものそっくりですねー 私限定に弱いので来年はぜひに!
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ぽんスケさん そんなお得情報ෆ̈いつか行くとこリストに入れておきます♪( ´▽`)
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柏屋光貞

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販売されるのは1年に1日だけ🎐 京都・祇園祭ゆかりのお菓子② 昨日に引き続き、祇園祭ゆかりのお菓子を紹介します。 和菓子店「柏屋光貞(かしわやみつさだ)」さんの 「行者餅(ぎょうじゃもち)」は、 約200年前に誕生したとされる、無病息災を願う和菓子です🕊 鉄板で焼いたクレープ状の薄い生地で、 粉山椒入りの白味噌あんと求肥餅を包んでいます。 甘じょっぱさの中に、山椒がピリリと効く!✨️ 販売されるのは7月16日のみ、年に1度だけ😳 そう聞くと、ついその貴重さに目がいきますが 「行者餅」が販売にいたるまでの過程には 丁寧に準備を重ね伝統文化を守り抜く、 京都人のひたむきな精神があるのです😌 --------- *ことりっぷ公認* 阪急沿線の情報メディア「TOKK(トック)」 京都、大阪、神戸、阪神間を中心に、スイーツやグルメ、おでかけスポットなど、ローカルな情報をお届けしています ---------- #京都#柏屋光貞#行者餅#和菓子#祇園祭#八坂神社#夏の風物詩#京都みやげ 「柏屋光貞」の「行者餅」詳しくは   ↓

2024.07.04

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柏屋光貞 の 法螺貝餅 節分のたった一日限定菓子 味噌餡をクレープの様な生地で巻き牛蒡を刺した法螺貝の形の厄除菓子 #節分 #老舗 #和菓子 #厄除 #京都 #柏屋光貞 #気負いのない老舗

2017.02.06

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ちょこっと早春の京都 ④ 「京の鳥どころ八起庵」 *親子丼と鴨なんば(小)セット 京都高島屋で友達と待ち合わせて、お昼ご飯を頂きました。 「八起庵」は、昭和45年(1970年)創業の京都の名高い鳥料理専門店。全国丼グランプリで金賞を受賞した、厳選した鶏を使用する「こだわりの親子丼」と鴨と九条葱に山椒で仕上げる「鴨なんば」が名物です。 三人共、おすすめの「こだわりの親子丼」と「鴨なんば」のセットにしました。 最初に「鴨なんば」のお汁を一口飲むと、美味しいと思わず声が出ました。鴨肉は弾力が有って、九条葱のシャキシャキ感は感動級レベルでした。 そして、メインの「親子丼」は、こだわりの鶏肉がゴロリと入って、少し甘めのお出汁が効いたふわふわの卵がたっぷりで美味しかったです。濃厚な黄身を潰して混ぜて、山椒をかけて、味変を楽しみながら、ペロリ完食しました。 #ちょこっと早春の京都 #京の鳥どころ八起庵#京都高島屋#親子丼#鴨なんば#ランチ#私のことりっぷ旅

2025.02.18

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🌺京都 冬さんぽ◟𓏲࣪ 🐩𓈒 ೀ 八坂庚申堂のそばのパン屋さんコクリコブラン。とてもカラフルなクロワッサンが並んでいます🥐🩷💛 栗のクリームが入っている丸いクロワッサンをいただきました。 清水寺に、昨日の雪で作った雪だるまが、溶けかけて残っていました⛄️ 清水寺の後、夜ご飯を予約したお店が市役所前だったので、時間もあるし歩いて行きました。 途中でお土産屋さんで見つけた箸置き🍬🍭 こちらもカラフル🧡💙 この日はカラフルなものにたくさん出会ったカラフルデーでした🩷💚💜 #ぽかぽか #京都 #京都市 #八坂 #八坂の塔 #二寧坂 #産寧坂 #清水寺 #八坂庚申堂 #コクリコブラン #雪だるま

2025.02.17

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