【草もちcafeにざまつ】
雲ひとつないスカッとしたお天気の常滑
モーニングは「にざまつ」さんへ👣
常滑焼の窯元でもあるのでショップも併設されています
今日は一番人気のBセット(480円)
草もちホットサンド・サラダ・ほとくれ餅・☕️
トーストされたパンに挟まっているのは草もちのおはぎ
そこにホイップクリームをつけて〜(*´꒳`*)
蓬の良い香り〜これはクセになる味です(笑)
そして一口サイズのほとくれ餅
常滑の伝統的なお菓子のようで
米粉を熱湯で練ってお砂糖を混ぜ🌀
お餅のようにつき棒状にするんだそうです_φ(・_・
ほんのり甘く素朴な味
窯の前を離れることが出来ない職人さんのおやつに
もってこいだったようです☆
草もちは大人気のようで
地元の方が次から次へと買いに来ていました💨
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