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道の駅 発酵の里 こうざき
2015年4月29日OPENの新しい道の駅☆
神崎町のマスコットキャラクターなんじゃもんがお出迎え☆
千葉県北部 利根川沿いのこちらの道の駅は今注目の発酵食品が多く取り揃えられています。
♯ステーション
#千葉県
#道の駅
道の駅 発酵の里こうざき
の投稿
“発酵”をテーマにした道の駅 発酵の里こうざきの『レストラン オリゼ』。
清酒、味噌、醤油、みりんの製造にかかせない発酵の素“麹菌”を意味するオリゼ。
神崎町は古くから農業が盛んで、酒蔵や醤油蔵などが数多くある町。
この日食べたのは「醤油麹でじっくり漬け込んだチャーシュー丼」。
揚げたて熱々の「米粉麹揚げごま団子」は、写真撮る前に旦那さんが手掴みで食べ始めてました‥🐕
伊勢にある創業200年の老舗『麹屋』の麹ぷりん。
味噌醤油醸造元が造るとろとろのプリンも販売してました。
キムチも美味しかったので購入。
#千葉#神崎町#道の駅#発酵の里こうざき#レストランオリゼ#旅先ごはん#麹屋
2025.06.18
26
発酵をテーマにした道の駅。食堂は10時から。納豆はネバネバ糸が建物内の風ですら絹のように揺れました。すげぇ。
2023.10.22
28
千葉県ごはん
の投稿
冠水や崖崩れを迂回しながらなんとかやってきました
ふるさと納税で予約していたフィレステーキランチ
お肉が柔らかい☺️
千葉県内をぐるぐる🌀回っていたら
あの3回連続水没してしまったセブンの横を
通りました
お店の方々が膝まで浸かりながら対処されていた😢
この後小湊まで行く予定ですが無事辿り着けるのか😅
2026.09.22
47
びっくりドンキー🎑
最近いろいろなお店で、月見シリーズ出してますね🌙
びっくりドンキーでも月見が出ていました✨
「てりたまマヨバーグディッシュ」
これが食べて見たくて、行ってしまいました😆
びっくりドンキーでは、和風の大根おろしと紫蘇がのっている
「おろしそハンバーグディッシュ」
を頼むことが多いのですが、チャレンジしてみました😊
甘辛いてりやきソースとハンバーグの相性がとてもいいです🩷
タルタルソース!?
生の卵の黄身をつついて、とろ～り💛
ハンバーグと合わせて食べると最高です👍
期間限定と言わず、ずっと続けて欲しいメニューでした💕
#びっくりドンキー
#月見
#てりたまマヨバーグディッシュ
#期間限定
#ランチ
2026.09.12
43
道の駅 発酵の里こうざき
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“発酵”をテーマにした道の駅 発酵の里こうざきの『レストラン オリゼ』。
清酒、味噌、醤油、みりんの製造にかかせない発酵の素“麹菌”を意味するオリゼ。
神崎町は古くから農業が盛んで、酒蔵や醤油蔵などが数多くある町。
この日食べたのは「醤油麹でじっくり漬け込んだチャーシュー丼」。
揚げたて熱々の「米粉麹揚げごま団子」は、写真撮る前に旦那さんが手掴みで食べ始めてました‥🐕
伊勢にある創業200年の老舗『麹屋』の麹ぷりん。
味噌醤油醸造元が造るとろとろのプリンも販売してました。
キムチも美味しかったので購入。
#千葉#神崎町#道の駅#発酵の里こうざき#レストランオリゼ#旅先ごはん#麹屋
2025.06.18
26
発酵をテーマにした道の駅。食堂は10時から。納豆はネバネバ糸が建物内の風ですら絹のように揺れました。すげぇ。
2023.10.22
28
千葉県ごはん
の投稿
冠水や崖崩れを迂回しながらなんとかやってきました
ふるさと納税で予約していたフィレステーキランチ
お肉が柔らかい☺️
千葉県内をぐるぐる🌀回っていたら
あの3回連続水没してしまったセブンの横を
通りました
お店の方々が膝まで浸かりながら対処されていた😢
この後小湊まで行く予定ですが無事辿り着けるのか😅
2026.09.22
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びっくりドンキー🎑
最近いろいろなお店で、月見シリーズ出してますね🌙
びっくりドンキーでも月見が出ていました✨
「てりたまマヨバーグディッシュ」
これが食べて見たくて、行ってしまいました😆
びっくりドンキーでは、和風の大根おろしと紫蘇がのっている
「おろしそハンバーグディッシュ」
を頼むことが多いのですが、チャレンジしてみました😊
甘辛いてりやきソースとハンバーグの相性がとてもいいです🩷
タルタルソース!?
生の卵の黄身をつついて、とろ～り💛
ハンバーグと合わせて食べると最高です👍
期間限定と言わず、ずっと続けて欲しいメニューでした💕
#びっくりドンキー
#月見
#てりたまマヨバーグディッシュ
#期間限定
#ランチ
2026.09.12
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