『パティスリー洛甘舎』の「premiumモンブラン」。 ドレスのような姿とご対面。 🌰 国産栗のモンブランクリームとマロンリキュールが香る生クリームをまとったモンブラン。 トッピングは丹波栗で、土台はガトーショコラ。 中にはブリュレ、ラム酒入り生クリーム、マロンガナッシュ。 と、インスタに説明が。 外の上部の白いひらひら“マロンリキュールが香る生クリーム”のとこが美味しかったな。 #京都#パティスリー洛甘舎#モンブラン#たまにくるモンブラン食べたくなる大波#さたゆうさん行ってきたよありがとう

『パティスリー 洛甘舎』 和と洋を融合されたケーキ屋さん。 こちらは葡萄のヴェリーヌ🍇✨ 巨峰ゼリー、巨峰のムース、パンナコッタ、マスカットのゼリー。 どうやって作ったのかな、という不思議な形の層です。 たくさん歩いた後だったので、葡萄の甘さに癒されました♪ 他のケーキたちもとっても美しく魅力的でした。 #洛甘舎 #ヴェリーヌ #葡萄 #グラスデザート #パティスリー #京都 #フルーツづくし #わたしの街