まめいち。さんの如月の上生菓子💓😌
今月はバレンタインデーですね✨💓🍫🛍️✨
まめいちさんの上生菓子もバレンタインデーなお菓子に仕上がっていました‼️💓😃
左の菓子は❰シルクロード❱✨
桑の実が入ったダージリンの寒天の上には春菊がトッピングされています🌿
春菊もシルクロードによって日本にもたらされた食材だそうです😃💡
ダージリンの爽やかな風味と春菊の独特な香りがお口いっぱいに広がり、さっぱり頂きました😋☕
右の菓子は❰Fairy smile❱✨☺️
絹の独特の光沢は繭糸の断面が丸みのある三角形をしているのだそうです💓👼
食べてみると、つくね芋のもちっとした食感の餡にその後、生クリームが入った濃厚なチョコレートが出てきてとても感動しました💓😃💡🍫🍫🍫これは凄くおいしいです‼️
端っこの金箔が華やかな雰囲気を出していますね✨
外側の白い部分の模様は繭糸をイメージしているのかな✨
真ん中の菓子は❰恋まゆ❱💓
石川県白山比咩神社には牛首紬という織物で作られた恋のお守りがあるそうです✨⛩️
牛首紬は玉繭という珍しい繭から作られ、玉繭に入っているのは雄と雌の2頭の蚕が一緒になって玉繭になるそうです💓😃💡
玉繭の中で大人になったら夫婦になろうと約束をしているのだそうです💓😌
綺麗な淡い色のカラフルな大手芒をかじると、淡いピンク色と若草色の色彩に目を奪われます😃💡さらに食べていくとドライストロベリーが出てきて甘酸っぱくとても美味しいです🍓
まめいちさんのお菓子は毎回心を奪われ感動させられます✨😃💓
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