山形さくらんぼ散歩🍒 ② 山形県上山市にあるこんにゃく専門店 丹野こんにゃく『こんにゃく番所』さん✨ 職場に山形出身の方がいらっしゃり その方の「美味しいから絶対行ってきて」という言葉に従い（笑） こちらでランチをいただきました♪ 一懐石料理　を。 お造りから揚げ物、お蕎麦に至るまで全てこんにゃく。 揚げ物も鶏肉かと思う歯応えです。 こんにゃく消費量日本一の山形県だけあって こんにゃくのアレンジが素晴らしく驚きの連続！ 暖簾にも書いてあった「たかが蒟蒻されど蒟蒻」 山形の方のこんにゃく愛を感じた時間でした♡ 最後に売店の方で、山形名物の玉こんにゃくを サービスでいただきましたが 味が染みてて、熱々で美味しい🧡 こちらでも串にささったアレンジこんにゃくが食べられます。 こんにゃく番所さん、お料理ももちろんですが 接客してくださる山形のおばちゃんたちの温かさに触れ 心がほどけていくのを感じました✨ ほぼ1番のりで、お座敷のお庭を見渡せる席に案内していただき 帰るまでお座敷ひとりじめだったのですが 帰りに振り向いたら、テーブル席はほぼ満席で （ご高齢の方が多いので椅子が良いみたいです） びっくりして笑っちゃいました（笑）←気づかなかった自分に #こんにゃく番所 #丹野こんにゃく #こんにゃく #こんにゃく懐石 #山形 #上山市 #山形ランチ #ひみつの絶景 #皆さんお元気 #温かさが心地よい #ひとり旅 #山形さくらんぼ散歩 #ことりっぷ山形

赤湯温泉の『山形座 瀧波』は、創業111年の老舗旅館。 伊達政宗ゆかりの茅葺の門は400年の歴史。（5枚目） リピートしたくなる美食の宿で、 米沢牛が美味しいのはさておき、 #新鮮な山菜好き過ぎる 蓴菜に花ズッキーニ（3枚目）と山形の旬を堪能できます。 4枚目はチェックインと蕎麦打ち見学時の日本酒。 ウェルカムドリンクのアルコールが「裏・我山流」で、前回いただいたなぁと一瞬躊躇してたら、 濁り酒を出してくれました。（ロックにしてもらった） おつきのお菓子は山形らしいお麩のラスク。 社長の蕎麦打ちに参加すると、お話聞きながらの日本酒の振る舞いがあり、ここでも3種。 #山形座瀧波#瀧波#山形#南陽市#赤湯温泉#温泉手帖#ご当地グルメ#旅先ごはん#山形で食べたよ#赤湯旅