ひと月の和菓子💓令和2年 水無月✨🌙
6/16は『和菓子の日🍘🍡』だそうです(もう過ぎてしまいましたが😅)
今月はラッキー😃💕です💡
なんと❗😲💡上生菓子が4個勢揃いです💓
左上↖️の和菓子は❰福七果❱
七福神に見立てて、七つの福を菓子に込めて作られました✨
木の実🥜とドライフルーツ🍓🍇たっぷりのプチ蒸しパンみたいな和菓子です✨
ふわふわのスポンジ生地(蒸しパンみたいな食感🍞)にドライインカベリー🍓、カシューナッツ🥜、クルミ、アーモンド、グリーンレーズン🍇、ケシの実がふんだんに入っていて、ジューシーな酸味と甘味がとても美味しいです💓😋🎶
真ん中にあるドライフルーツは、スーパーフード『茨城県の結農実WORKSさんのオーガニック食用ほおずき』です‼️😃💡
右上↗️の和菓子は❰薬味七役❱
『クルミゆべし』みたいなお味です🥜😋
今までに1回は食べた事があるような懐かしい味がしました😋
大葉🌿にくるまっている道明寺です😋
大葉は薬味としての脇役が多いけど、免疫力アップや疲労回復、身体を温めてくれたり😲💡
こちらの和菓子では大葉🌿が主人公だそうです❗😘🌿
右下↘️の和菓子は❰梅の七徳❱
梅の実は万病に効くとされ、奈良時代に薬用植物として中国から伝わりました。
梅を食べると七つの徳をお授け下さるそうです✨😲
この寒天ゼリーはなんと❗山形のお土産で有名な『乃し梅本舗 佐藤屋』さんとのコラボです‼️😍✨
美味しい乃し梅が梅の寒天ゼリーの中に入っています😋😋
最後に左下↙️の和菓子は❰地球✨🌎❱
今だからこそ何を恐れる事なく、なりたい自分、新しい自分にチャレンジできる時✨
青と緑のマーブル模様を地球🌎に見立てて、金箔がちょぴっと付いています✨
幸せな時間をありがとう💓😌
#まめいち#ひと月の和菓子