藤田屋の『大あんまき』
文字通り、餡を生地で巻いたシンプルなお菓子です
長さ11㎝、ずっしりと重さを感じます
名古屋に日帰りで出かけた娘からのお土産です🛍
ショップの紙袋に店の屋号と「池鯉鮒」の文字
まさか、鯉や鮒が練り込まれてるの?😨🐟🐠
真相は文字の読み方に隠されていました
ち、り、ふ→ち、り、う→ちりゅう→知立‼️
江戸時代の宿場町「池鯉鮒宿」
藤田屋本店の所在地、愛知県知立市の古い表記だったんですね😆
ゆかりの地 三河八幡を詠んだ
「かきつばた」の和歌は古典の授業で習ったなぁ📖
三河地方はまだゆっくり旅をした事がないので
いつか藤田屋さんの本店にもお邪魔してみたいです🚙
本店は工場直売所で、出来立ての「大あんまき」をいただけるようです😋絶対美味しいやつですね🤤
レストランも併設されているなんて、ドライブ旅に最適な施設ですね😊
さて、今回の娘チョイスのあんまきは6種類
上段左から桜、栗、抹茶
下段左から黒(粒あん)、白、カスタード
桜は季節限定🌸です
爽やかな桜の香りの餡です💖
愛知県の茶所、西尾の抹茶を使った抹茶餡も
ほろ苦さが、良いアクセント💚
他にチーズ、あんまきの天ぷらがあったそうです🤭
お茶はもちろん、コーヒー紅茶にも合うお味💗
我が家では牛乳がベストマッチです🥛😋
あんこスイーツ最高です🤩🫘✨
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#私のことりっぷ旅 (ホントは娘の旅💦)
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スポットは、いつか訪問することになる本店にしました🤗